Relatório encontra pesticidas na maioria das amostras de produtos, incluindo produtos químicos PFAS
Um novo relatório afirma que entre os 12 itens produzidos na sua lista “Dirty Dozen”, quase todas as amostras testaram positivo para pesticidas.
O guia do comprador, publicado na terça-feira, descobriu que 75% de todas as amostras de frutas e vegetais não orgânicos analisadas pelo USDA continham resíduos de pesticidas – mais comumente “produtos químicos para sempre”.
Infelizmente, alguns estão recebendo a mensagem errada desta revelação.
Seu espinafre pode deixá-lo doente?
O mais recente Guia do Comprador de Pesticidas em Produtos do Grupo de Trabalho Ambiental (EWG) tirou algumas conclusões alarmantes sobre esses produtos químicos em alguns dos alimentos mais importantes da dieta humana.
Quase um terço dos pesticidas mais comuns detectados em frutas e vegetais eram da variedade PFAS, também conhecidos como “produtos químicos eternos” porque demoram muito para se decompor.
O espinafre liderou a lista dos “Dirty Dozen” do guia – os 12 produtos agrícolas mais contaminados do ano. Isto foi seguido de perto por outras folhas verdes e favoritos das crianças, como morangos, uvas e pêssegos. Mais de 95% das amostras desta lista continham pesticidas, com 60% contendo produtos químicos PFAS.
“O pesticida PFAS é o ingrediente ativo nestes produtos porque é eficaz em matar coisas – razão pela qual é tão preocupante para a saúde pública e para o ambiente em geral”, disse Bernadette Del Chiaro, vice-presidente sénior do EWG para operações na Califórnia, à CNN.
O EWG tirou estas conclusões analisando os dados do USDA. Os itens de produção – 54.344 amostras de 47 frutas e vegetais – foram lavados, esfregados e descascados antes dos testes.
As notícias não são de todo ruins. Sessenta por cento da lista “Quinze Limpos” do relatório apresentou resultados negativos para pesticidas, com o abacaxi sendo o mais limpo. Milho doce, abacate e mamão também são escolhas mais seguras.
Ainda assim, os consumidores médios podem continuar em risco de exposição a pesticidas, o que pode causar graves impactos na saúde ao longo do tempo. De acordo com uma análise abrangente de dados relacionados com estes produtos químicos, o envenenamento agudo por pesticidas mata cerca de 11.000 pessoas em todo o mundo todos os anos. As doenças perigosas que podem surgir devido à exposição excessiva incluem:
- Cânceres como leucemia e mieloma múltiplo
- Distúrbios respiratórios, incluindo doenças pulmonares crônicas e asma
- Distúrbios neurológicos, como doença de Parkinson e Alzheimer
- Diabetes
- Lesão hepática
Os pesticidas também podem causar problemas reprodutivos e afetar a saúde fetal ou resultar em perda de visão.
“Estou perdendo a fé em nosso sistema alimentar”
Aqueles que defendem a “dieta carnívora” – uma dieta só de carne que os especialistas não recomendam se você não quer que seu coração exploda aos 45 anos – estão encarando isso como seu momento.
“Então me diga novamente, por que preciso comer meus vegetais ou frutas?” escreveu @jthecarnivore. “Não, obrigado.”
“Vou continuar com minha dieta baseada em carne e PROSPERAR!!”
“Outra razão para ser carnívoro e criar sua própria carne”, afirmou @ Thanato84121237.
Enquanto isso, os tipos mais normais ficaram simplesmente angustiados com a notícia, com alguns colocando a culpa nas grandes corporações em vez de abandonarem completamente os produtos.
“Isso é tão triste. Por que nós, como americanos, não oferecemos opções alimentares seguras e saudáveis que não nos envenenem?” perguntou @thaovo40. “Sem falar que qualquer coisa remotamente saudável custa um milhão de dólares. Não entendo, é triste e estou perdendo a fé em nosso sistema alimentar.”
“As pessoas precisam perceber que os idiotas que dirigem as empresas que nos alimentam, nos medicam, fazem tarefas financeiras por nós, nos consideram ‘comedores inúteis’ e participam de reuniões como Bilderburg para que possam descobrir como nos foder nos próximos anos”, disse @TroyGothard2.
A Internet é caótica, mas vamos detalhar isso para você em um e-mail diário. Inscreva-se no boletim informativo do Daily Dot aqui.
