Mulher conta como é importante a cultura das gorjetas
Uma bartender acessou o TikTok para compartilhar sua experiência com a cultura das gorjetas. Embora algumas pessoas acreditem que não é sua responsabilidade dar gorjeta aos prestadores de serviços, ela explica por que, no final das contas, dar gorjeta não é benéfico apenas para ela, mas também para o bolso do consumidor.
Dana May, que atende por @ayedanamay no TikTok, compartilhou um vídeo que alcançou 24.900 curtidas e 1.125 comentários no momento da redação. Ela faz um discurso apaixonado sobre por que acredita que a cultura das gorjetas é importante. Ela ganha apenas US$ 5 por hora trabalhando como bartender. Segundo Dana, o restaurante espera que ela ganhe a maior parte do salário com gorjetas dos clientes. Com alguns clientes recusando-se a dar gorjetas e defendendo o fim da cultura de gorjetas, ela queria esclarecer as coisas.
Embora em um mundo perfeito o restaurante lhe pagasse um salário digno, ela acredita que isso não é realista. Sem depender das dicas dos clientes, ela acredita que os restaurantes teriam de aumentar os preços dos seus cardápios para compensar esse dinheiro, mesmo que pudessem fazê-lo sem prejudicar o bolso dos consumidores. Sem dar gorjeta aos garçons e bartenders, os clientes correm o risco de ver o número crescer em seus cheques no final da noite.
Ela sabia que receberia reação negativa por seu vídeo. Ela queria deixar as coisas claras: não é culpa dela ganhar um salário tão baixo sem gorjetas. Ela ganha dinheiro suficiente para se sustentar graças às gorjetas dos clientes e acredita que as gorjetas devem continuar a ser esperadas nos restaurantes.
Ela também disse que o bartender pode ser financeiramente gratificante. No final das contas, ela sabe que as pessoas continuarão a jantar e beber fora. No entanto, se um número suficiente de pessoas se afastarem da cultura das gorjetas, ela acredita que isso poderá mudar toda a economia da indústria da restauração, afectando tanto os clientes como os empregados de mesa.
Alguns comentaristas não concordaram com a cultura de gorjetas
No TikTok, as pessoas tinham muito a dizer sobre os pensamentos que ela compartilhou em seu vídeo. Embora alguns compartilhassem sua opinião, outros não concordavam com as gorjetas.
“Eu nunca dou gorjeta, não é obrigatório”, comentou uma pessoa. Alguém respondeu a ela com a mesma opinião, escrevendo: “Mostre-me que dar gorjeta é obrigatório”. Dana, a autora da postagem original, respondeu que eles foram corajosos por compartilhar essa opinião online.
Outros observaram que os preços dos alimentos estão subindo, aconteça o que acontecer. Eles devem esperar um aumento em suas contas de qualquer maneira.
Outros bartenders compartilhavam a mesma opinião sobre a cultura das gorjetas. “Como bartender, se recebíssemos um ‘salário digno’ e as gorjetas não existissem mais, eu não estaria mais no setor. Você acha que estou recebendo cerca de US$ 15/hora para ser ASSÉDIO por HOMENS??”, perguntou um comentarista.
Os comentários reflectiram o desacordo mais amplo sobre quanta responsabilidade os clientes deveriam ter na compensação dos trabalhadores dos serviços.
O Daily Dot não conseguiu verificar de forma independente os detalhes descritos no vídeo do TikTok. As informações acima são baseadas exclusivamente no relato de Dana May sobre sua experiência e pontos de vista sobre a cultura de gorjetas.
