15 jantares Keto sem cozimento para noites fáceis e com baixo teor de carboidratos
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Algumas noites, o fogão já exigiu muito de você.
Talvez esteja quente. Talvez você esteja cansado. Talvez o jantar tenha chegado com a confiança de um lembrete de calendário que você ignorou totalmente. De qualquer forma, você não precisa ligar um eletrodoméstico para fazer uma refeição de verdade.
Esses jantares cetônicos sem cozimento usam alimentos prontos para consumo: frango assado, carnes frias, proteínas enlatadas, verduras ensacadas, vegetais crocantes, queijo, abacate e molhos com personalidade real. Sem microondas. Não, “basta refogar isso primeiro”. Nenhuma receita que de alguma forma precise de três panelas para ser chamada de fácil.
Nota rápida: Alimentos embalados, molhos, frios e saladas preparadas variam em carboidratos, ingredientes, alérgenos e requisitos de armazenamento. Verifique os rótulos e siga as instruções da embalagem.
Resposta rápida: A fórmula do jantar sem cozimento
Proteína pronta + crocante ou verde + final cremoso ou salgado + atalho de sabor = jantar.
Comece com frango assado resfriado, verduras ensacadas, abacate e rancho. Isso é jantar. Adicione mais apenas se parecer bom.
Para molhos embalados, temperos, frios e saladas preparadas, verifique o rótulo em vez de presumir que todas as versões têm o mesmo baixo teor de carboidratos.
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O que conta como No-Cook?
Para esta lista, não cozinhar significa não aquecer, assar, colocar no micro-ondas, ferver, fritar ao ar livre ou abrir um aplicativo de receitas que peça para você picar alguma coisa. Use alimentos prontos para consumo ou sobras já cozidas e armazenadas com segurança.
Se a sua geladeira não tiver esse tipo de backup, esses alimentos cetônicos preguiçosos ajudarão você a construir uma sem precisar comprar quinze receitas separadas.
15 jantares cetônicos sem cozimento
1. Tigela César de Frango Assado
Frango + alface romana + parmesão + pepino + molho César
Melhore: adicione azeitonas ou pedaços de bacon. Este é o jantar mais fácil do tipo “Eu gostaria de uma salada, mas com um ponto”.
2. Barcos de alface com frango búfalo
Frango assado + molho de búfala + rancho + queijo ralado + folhas de alface
Melhore: adicione aipo fatiado para ficar crocante. O molho faz trabalho suficiente para que ninguém precise fingir que é frango puro novamente.
3. Sub-tigela Deli
Peru ou presunto + alface picada + provolone + pimentão banana + maionese + tempero italiano
Melhore: adicione picles e um fiozinho de molho de azeite e vinagre. Tem sabor de delicatessen sem precisar negociar com pão.
4. Prato de antepasto italiano
Salame + mussarela + azeitonas + verduras + calabresa + molho italiano
Melhore: adicione pepino ou alcachofras marinadas. Por cinco minutos, sua geladeira finge que é uma delicatessen italiana.
5. Salada Grega de Frango
Frango assado + pepino + queijo feta + azeitonas + verduras + vinagrete
Melhore: adicione tzatziki ou orégano seco. O mesmo frango, jantar completamente diferente.
6. Tigela de salada de brócolis com frango rancho
Frango enlatado + salada de brócolis + cheddar + rancho + pimenta moída
Melhore: adicione pedaços de bacon ou jalapeños em conserva. Isso tem crocância e sabor suficientes para evitar que o frango enlatado tenha gosto de almoço de aeroporto.
7. Barcos para picles de atum
Salada de atum + picles grandes + cheddar ou pepper jack + molho picante
Melhore: coloque o atum em rodelas de pepino. O objetivo é um jantar salgado e picante, sem nenhum drama relacionado ao fogão.
8. Tigela de salmão defumado
Salmão defumado pronto + cream cheese + pepino + alcaparras + tempero para bagel
Melhore: adicione o abacate. Siga as instruções de armazenamento da embalagem para frutos do mar refrigerados.
9. Prato de Mussarela com Pesto de Frango
Frango assado + mussarela + pesto + pepino + verduras
Melhore: adicione tomates se gostar deles. O pesto transforma os mesmos ingredientes da geladeira em uma decisão diferente.
10. Prato de lanche de ovo pré-cozido
Ovos pré-cozidos comprados em loja + queijo + pepino + azeitonas + mostarda ou molho picante
Melhore: adicione o abacate. A palavra-chave é pré-preparada; ferver ovos esta noite seria um artigo diferente.
11. Tigela de Taco Frio
Carne de taco cozida ou frango desfiado armazenado com segurança + verduras + queijo + abacate + creme de leite + molho
Melhore: adicione jalapeños em conserva. Isto é para a rara vitória quando as sobras de ontem exigem menos esforço do que tomar uma nova decisão.
12. Tigela de cheeseburger frio
Hambúrguer cozido armazenado com segurança + alface + picles + queijo cheddar + mostarda + maionese
Melhore: adicione cebola fatiada se sua família achar que os hambúrgueres exigem isso.
13. Copos de Alface para Salada de Frango
Salada de frango preparada + folhas de alface + aipo + picles + pimenta moída
Melhore: adicione o queijo ao lado. Verifique o rótulo e as orientações de armazenamento da salada de frango preparada antes de fazer um backup regular.
14. Prato de Sardinha e Abacate
Sardinha em lata + abacate + pepino + suco de limão + molho picante
Melhore: adicione azeitonas. Se a sardinha for um não, use atum ou frango enlatado. O jantar não precisa de um exercício de crescimento da personalidade.
15. Tábua de jantar para limpeza da geladeira
Uma proteína pronta + um vegetal ou verde crocante + um queijo ou abacate + um salgado + um molho
Experimente frango, pepino, queijo cheddar, picles e rancho. Ou peru, verduras, queijo feta, azeitonas e vinagrete. Ou atum, aipo, abacate, pepperoncini e mostarda. Coloque-o em um prato e chame-o de manipulado.
Para mais ideias de remix, leia estas refeições rápidas para limpeza da geladeira.
Torne os jantares sem cozimento mais fáceis de pegar
Os melhores ingredientes de reserva são aqueles que você pode ver antes de desistir e pedir algo.
Mantenha o frango assado, a carne fria, o queijo, os ovos pré-cozidos e os molhos juntos em uma seção visível da geladeira. Uma lixeira limpa pode se tornar sua zona de resgate para jantar; é muito mais útil do que descobrir o frango atrás de três garrafas de condimentos meio vazias na sexta-feira.
Se você usa sobras frias com frequência, recipientes rasos para armazenamento de alimentos tornam mais fácil ver o que você tem antes que se torne um mistério na geladeira.
Quando não cozinhar não é suficiente
Algumas noites você tem energia suficiente para deixar o forno fazer o trabalho – mas não energia suficiente para cozinhar ativamente. Guarde esses jantares cetônicos para essas noites.
Se o problema maior é que a preparação das refeições desapareceu por volta de terça-feira, essas idéias sobre como permanecer cetônico quando você se esqueceu de preparar as refeições podem ajudá-lo a construir um plano de backup mais calmo.
Para um sistema mais completo que ajuda você a escolher o jantar por nível de energia, ingredientes e vontade de cozinhar, dê uma olhada no Dinner Rescue Pack. É o próximo passo para toda a semana – não é um requisito para passar esta noite.
Escolha três antes da próxima noite cansativa
Você não precisa memorizar todos os 15. Escolha os três que você faria honestamente esta semana e mantenha esses ingredientes visíveis. Se essas três refeições compartilham proteína, vegetal ou molho, melhor ainda – você tem um sistema de backup em vez de outra lista de compras.
Para uma lista mais ampla de opções para noites cansadas, leia estas ideias preguiçosas para um jantar cetônico.
Ou mantenha um backup fácil no seu telefone: fique cansado demais para cozinhar? Folha de referências do jantar Keto.
FAQ: Jantares Keto sem cozimento
O que são bons alimentos cetônicos sem cozimento e estáveis na prateleira?
Atum enlatado, frango enlatado, sardinha enlatada, molhos de longa duração e temperos podem ser um backup útil. Combine-os com itens da geladeira, como queijo, verduras, pepino ou abacate, quando puder.
Quais proteínas não cozidas requerem menos preparação?
Frango assado, frios, peixe ou frango enlatado, salmão defumado pronto para consumo e ovos pré-cozidos comprados em loja são opções práticas. Siga a embalagem de cada produto e as instruções de armazenamento.
Posso preparar jantares sem cozinhar com antecedência?
Sim. Porcione frango, queijo, vegetais lavados, azeitonas e molhos com antecedência e, em seguida, reúna os ingredientes frescos quando estiver pronto para comer. Armazene tudo de acordo com as instruções da embalagem e as orientações normais de segurança alimentar.
Como posso tornar uma refeição cetônica fria mais satisfatória?
Comece com proteína suficiente e depois adicione um final satisfatório, como abacate, queijo ou um molho cremoso junto com algo crocante ou verde. Um pouco de contraste evita que um jantar frio pareça uma situação de gaveta de salgadinhos.
O que posso usar em vez de carne deliciosa?
Use frango assado, atum ou frango enlatado, salmão defumado pronto para consumo, ovos pré-cozidos comprados em loja ou sobras cozidas resfriadas que foram devidamente armazenadas.
