O condado de LA disse aos fãs da Copa do Mundo para comprarem apenas de fornecedores permitidos – os moradores locais dizem que barracas de comida não permitidas estão em cada esquina e ninguém os está impedindo
Enquanto Los Angeles se prepara para sediar jogos da Copa do Mundo, o condado de Los Angeles pede aos torcedores que comprem alimentos apenas de vendedores autorizados. Embora o comunicado tenha sido publicado nas redes sociais no domingo à noite, os residentes afirmam que as operações ilegais de alimentação estão por todo o lado e que as autoridades não estão a fazer praticamente nada para as impedir.
“Antes de comer alguma coisa, procure um vendedor de alimentos permitido”, escreveu LA Public Health no X. A agência também escreveu que comprar de fornecedores autorizados “ajuda a mantê-lo protegido contra doenças transmitidas por alimentos”. A postagem atraiu mais de 85.000 visualizações e foi acompanhada por um gráfico informando que os carrinhos de alimentos permitidos devem exibir um adesivo de certificação válido, uma nota de letra e uma licença de saúde pública válida.
Mas muitos angelenos concordaram com Jilianne, que disse: “Este vendedor ambulante no Hollywood Boulevard (está) mexendo em dinheiro, tocando em recipientes de comida e não refrigerando bacon cru”.
Ela perguntou: “Eles têm o certificado de manipulador de alimentos exigido?”
Um comentarista escreveu: “Isso está em toda parte na Califórnia. Eles são anti-higiênicos, prejudiciais à saúde e ilegais. Por que NÃO são fechados?”
De acordo com o Departamento de Saúde Pública do Condado de Los Angeles, as violações comuns cometidas por vendedores não autorizados incluem armazenar alimentos em temperaturas incorretas, manusear alimentos com as mãos não lavadas, usar carrinhos de supermercado como barracas improvisadas e colocar equipamentos externos nas calçadas de forma a bloquear o acesso de pedestres.
No entanto, como disse um utilizador que se identificou como antigo proprietário de uma empresa na área: “Não é desculpa. (…) Os departamentos de saúde da CA são uma confusão burocrática. (…) Super-regulamentados. (…) Saí assim que vi uma saída.”
“Nunca mais farei isso”, acrescentaram.
O CDC estima que 48 milhões de americanos sofrem de doenças transmitidas por alimentos anualmente. As principais causas dessas doenças são Salmonella, norovírus e Campylobacter.
Os residentes podem denunciar vendedores ambulantes de comida não autorizados ligando para o Programa Móvel de Alimentação de Saúde Pública no número (626) 430-5500 ou registrando uma reclamação online. Para verificar o status da licença de um fornecedor em um evento comunitário, os residentes podem entrar em contato com o Programa de Eventos Comunitários de Saúde Ambiental pelo telefone (626) 430-5320.
O Daily Dot não conseguiu verificar os incidentes específicos dos fornecedores descritos nas respostas das redes sociais.
