Ex-garçonete defende gorjetas para funcionários de restaurantes: ‘Gorjetas não têm a ver com direitos’. Eles são sobre sobrevivência’

A criadora do TikTok, NiKOL Johnson, compartilhou sua perspectiva sobre gorjetas como ex-garçonete, dizendo que gorjetas podem ser uma parte importante da renda de um funcionário de restaurante. Os seus comentários suscitaram um debate sobre se os clientes ou as empresas deveriam ser responsáveis ​​pelos salários dos trabalhadores.

A biografia de Johnson no TikTok diz que ela é a fundadora da Nikol Beauty e também escritora e criadora editorial para mulheres maduras. No vídeo, ela conta que trabalhou como garçonete enquanto modelava e atuava na cidade de Nova York. Ela disse que pessoas sem experiência no setor de serviços podem não entender como as gorjetas afetam os trabalhadores.

“Se você nunca trabalhou como garçonete, você realmente não entende as gorjetas”, disse Johnson.

Ela disse que os clientes não precisam concordar com cada dica de gorjeta, mas sua experiência de trabalho em restaurantes mudou a forma como ela vê o assunto. Johnson explicou que os servidores precisam aguentar longas horas em pé e são pressionados por clientes e gerentes. Ela também disse que os servidores realizam trabalho emocional e devem permanecer agradáveis ​​durante seus turnos.

Ela disse que muitos trabalhadores de restaurantes contam com gorjetas como uma parte importante de sua renda. “As gorjetas não são uma questão de direitos. São uma questão de sobrevivência”, disse Johnson. Ela argumentou que os clientes, em última análise, têm controle sobre o valor da gorjeta.

Comentaristas compartilham suas próprias experiências e debatem quem deve pagar aos trabalhadores

Sua postagem tem mais de 54 mil curtidas e 1.400 comentários, com usuários divididos sobre quem deveria ser responsável pelo pagamento dos prestadores de serviços. Vários comentaristas que trabalhavam atualmente ou anteriormente em restaurantes disseram que as observações de Johnson correspondiam às suas próprias experiências. Um barman disse que recebe US$ 2,13 por hora em um bar movimentado de um resort de luxo e descreveu o cansaço mental envolvido no trabalho. Outro comentarista disse que eles caminharam 14 mil passos durante um turno de cinco horas, acrescentando: “Nós nos apressamos”.

Alguns comentaristas concentraram-se, em vez disso, nos problemas com o sistema de gorjetas. Um alegou que a gorjeta deveria ser uma taxa de serviço. Outro comentarista que disse ter passado mais de 20 anos no setor de serviços argumentou que os clientes não deveriam ser responsáveis ​​pelo pagamento dos salários dos funcionários.

De acordo com a lei federal dos EUA, os empregadores de funcionários que recebem gorjetas podem receber um crédito de gorjeta para cumprir suas obrigações de salário mínimo. Os empregadores geralmente devem garantir que os funcionários que recebem gorjetas recebam pelo menos o salário mínimo aplicável quando seus salários e gorjetas são combinados. Os requisitos variam de acordo com o estado, e alguns estados oferecem maior proteção para funcionários que recebem gorjetas.

As gorjetas também variam de país para país e de indústria para indústria. Por exemplo, um comentarista do Canadá disse que os servidores no Canadá recebem pelo menos o salário mínimo que lhes é aplicável. Em contraste, outros questionam se se deve esperar que os clientes dêem gorjetas às pessoas em profissões como a condução e na área dos cuidados de saúde.

Para Johnson, porém, a verdadeira questão é como os trabalhadores dos serviços são tratados. “Você não precisa ter trabalhado no setor de serviços para ser gentil”, disse ela, “mas isso certamente ajuda você a entender por que isso é importante”.

O Daily Dot não conseguiu verificar de forma independente os detalhes compartilhados no vídeo de Johnson, incluindo seu relato de trabalho na indústria de restaurantes. Os detalhes acima refletem as declarações de Johnson no vídeo do TikTok e as experiências compartilhadas pelos comentaristas.