Refeições de 20 minutos que usam vegetais congelados e alimentos básicos para despensa

Uma refeição caseira rápida não significa necessariamente estresse extra ou uma pia cheia de pratos. Com vegetais congelados e ingredientes da despensa em mãos, você pode preparar algo farto sem muito planejamento. Melhor ainda, essas refeições cabem perfeitamente em tardes agitadas e noites cansadas, quando cozinhar parece uma tarefa árdua.

Esta postagem pode conter links afiliados, o que ajuda a manter o conteúdo gratuito. Por favor, leia nosso divulgação para mais informações.

Pasta Primavera com Vegetais Congelados

Este macarrão primavera é uma refeição fresca e leve feita com macarrão de despensa e vegetais congelados. O prato cozinha em menos de 20 minutos, sendo a escolha ideal para uma noite movimentada. Seja para almoço ou jantar, oferece uma mistura satisfatória de textura e sabor com preparação mínima. Você pode trocar os vegetais de acordo com o que tem em mãos, tornando-o uma opção versátil.

Cozinhe 8 onças de macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela e refogue 2 dentes de alho picados e 2 xícaras de vegetais congelados por cerca de 7 minutos até que estejam bem aquecidos. Assim que a massa estiver pronta, misture com os vegetais cozidos, 1/2 colher de chá de tempero italiano seco e 1/4 xícara de queijo parmesão ralado. Misture tudo bem e sirva quente.

Burrito de Café da Manhã com Pimentão e Cebola

Este farto burrito de café da manhã traz pimentão e cebola, oferecendo um início de dia saboroso e farto. Ele vem junto rapidamente, especialmente se você tiver ingredientes congelados em mãos. É melhor servido no café da manhã ou brunch, mas você pode saboreá-lo sempre que desejar uma refeição saborosa. A combinação de ovos, vegetais e queijo cria um wrap satisfatório e fácil de comer em qualquer lugar.

Mexa 2 ovos em uma panela em fogo médio até ficar totalmente cozido. Em outra panela, aqueça 1 colher de sopa de azeite e refogue 1/2 xícara de pimentão e cebola congelados até ficarem macios, cerca de 5 minutos. Coloque os ovos mexidos e os vegetais salteados em uma tortilha e cubra com 1/4 xícara de queijo cheddar ralado e 2 colheres de sopa de molho. Dobre em um burrito e divirta-se!

Refogado Vegetariano com Arroz

Este refogado rápido combina vegetais coloridos e alimentos básicos como molho de soja, alho e arroz para uma refeição satisfatória. É perfeito para almoçar ou jantar, e os sabores se combinam na hora. A beleza desta refeição é que você pode personalizá-la de acordo com o que tem na despensa. Além disso, é uma ótima maneira de saborear um prato cheio de vegetais sem gastar muito tempo na cozinha.

Comece aquecendo 1 colher de sopa de azeite numa panela em fogo médio. Adicione 2 dentes de alho picados e refogue até ficar perfumado. Em seguida, adicione 2 xícaras de vegetais congelados e frite por cerca de 5 minutos. Adicione 2 xícaras de arroz cozido e 2 colheres de sopa de molho de soja, mexendo tudo por mais 5 minutos. Sirva quente e desfrute desta refeição fácil e saborosa.

Este farto curry de grão de bico e espinafre é uma ótima opção vegetariana repleta de sabor. O prato fica pronto em menos de 20 minutos, sendo perfeito para um almoço ou jantar rápido. Com itens de despensa como grão de bico enlatado e espinafre congelado, é uma escolha simples, mas saborosa. Sirva com arroz para uma refeição completa e satisfatória.

Em uma panela, aqueça 1 colher de sopa de azeite e cozinhe 1 colher de chá de curry em pó por cerca de 1 minuto para liberar o sabor. Adicione 1 lata de grão de bico (escorrido e enxaguado), 2 xícaras de espinafre congelado e 1/2 xícara de leite de coco e misture bem. Deixe a mistura ferver por 5-7 minutos até aquecer completamente. Sirva o curry com 1 xícara de arroz cozido para uma refeição saudável.

Arroz Frito com Ovo

Um clássico arroz frito com ovo é preparado rapidamente com vegetais congelados e sobras de arroz. É uma ótima maneira de aproveitar o que você tem e ao mesmo tempo manter a refeição simples e satisfatória. Melhor servido no almoço ou jantar, este prato oferece um delicioso equilíbrio de sabores em poucos minutos. Os ovos acrescentam proteínas, enquanto o molho de soja confere uma profundidade saborosa ao arroz.

Aqueça 1 colher de sopa de óleo de gergelim em uma panela e mexa 2 ovos até firmar. Adicione 1/2 xícara de ervilhas e cenouras congeladas e cozinhe por 5 minutos até aquecer. Junte 2 xícaras de arroz cozido e 2 colheres de sopa de molho de soja e cozinhe por mais 3 minutos. Sirva imediatamente e saboreie este prato rápido e saboroso.

Sopa de Lentilha com Vegetais Congelados

Esta sopa de lentilha quente e reconfortante é perfeita para os dias frios, quando você precisa de algo satisfatório e rápido. Com Lentilhas e Legumes da despensa, você pode ter uma refeição deliciosa na mesa em apenas 20 minutos. É farto e farto, ideal para almoço ou jantar. Além disso, as lentilhas são cheias de proteínas e fibras, o que as torna uma escolha saudável.

Em uma panela, aqueça 1 colher de sopa de azeite e refogue 2 xícaras de cenoura e aipo congelados por cerca de 5 minutos. Adicione 1 xícara de lentilhas enxaguadas e 4 xícaras de caldo de legumes, levando a mistura para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Sirva quente e desfrute desta sopa simples e nutritiva.

Quesadilla de Feijão e Queijo

Uma simples quesadilla de feijão e queijo é rápida de fazer e sempre faz sucesso. Com feijão em lata e queijo ralado, esta refeição fica pronta em minutos. É perfeito para almoçar ou jantar, especialmente quando você deseja algo extravagante e satisfatório. Você pode adicionar salsa ou creme de leite ao lado para dar sabor extra.

Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma panela em fogo médio e coloque uma tortilha na panela. Espalhe 1 lata de feijão preto escorrido e 1/2 xícara de queijo ralado sobre a tortilha e coloque outra tortilha por cima. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até dourar e ficar crocante. Sirva com salsa ou creme de leite para uma refeição completa.

Sopa de Tomate e Manjericão com Legumes

Esta sopa de tomate e manjericão é cremosa, reconfortante e feita com alimentos básicos e vegetais. É uma ótima opção para almoço ou jantar e fica pronto em 20 minutos. A combinação de tomate, manjericão e alguns ingredientes simples cria uma sopa satisfatória e fácil de preparar.

Em uma panela, aqueça 1 colher de sopa de azeite e refogue 2 xícaras de vegetais congelados por cerca de 5 minutos. Adicione 2 xícaras de tomate enlatado, 1 colher de chá de manjericão seco e 1/2 xícara de creme de leite e leve a mistura para ferver. Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Sirva quente com uma fatia de pão para molhar.

Tacos Vegetais com Feijão Preto

Esses tacos vegetarianos são uma ótima maneira de desfrutar de uma refeição rápida e saudável usando vegetais congelados e feijões enlatados. São ideais para almoçar ou jantar e são uma opção perfeita quando você deseja tacos, mas quer pular a carne. Esses tacos são repletos de sabor e textura, graças à combinação de vegetais e feijão preto.

Aqueça 1/2 xícara de milho congelado e 1/2 xícara de pimentão congelado em uma panela por cerca de 5 minutos. Aqueça 4 tortilhas pequenas em outra panela ou no microondas. Monte os tacos adicionando 1 lata de feijão preto escorrido, vegetais salteados e 1/4 xícara de alface picada. Sirva com suas coberturas favoritas, como salsa ou creme de leite.

Quinoa Frita com Legumes

Esta quinoa frita com vegetais é uma refeição saudável e rica em proteínas que fica pronta em 20 minutos. Usando mistura de vegetais congelados e quinua, é uma ótima opção para almoço ou jantar. É uma refeição rápida, de uma só panela, que satisfaz e nutritiva. Além disso, é fácil de fazer e pode ser personalizado para incluir todos os vegetais que você tiver em mãos.

Aqueça 1 colher de sopa de óleo de gergelim em uma panela e mexa 2 ovos até ficar totalmente cozido. Adicione 1 xícara de vegetais congelados e cozinhe por cerca de 5 minutos. Junte 2 xícaras de quinoa cozida e 2 colheres de sopa de molho de soja e cozinhe por mais 3 minutos. Sirva imediatamente para uma refeição saudável e saborosa.

Espaguete Aglio e Olio com Brócolis Congelado

Este clássico espaguete aglio e olio é elevado com a adição de brócolis congelado, tornando-o ainda mais recheado. É um prato simples e cheio de sabor que fica pronto em menos de 20 minutos. Melhor servido no jantar, combina alho, azeite e um pouco de tempero para uma refeição satisfatória. O brócolis congelado adiciona um toque crocante para equilibrar a riqueza do óleo.

Cozinhe 8 onças de espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela e refogue 4 dentes de alho picados e 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos até ficarem perfumados. Adicione 1 xícara de brócolis congelado e cozinhe por cerca de 5 minutos. Misture o macarrão com a mistura de alho e brócolis e sirva quente.

Feijão Picante Pimentão

Este pimentão picante é simples de fazer e cheio de sabores ousados. Usando Feijão em lata e Legumes, fica pronto rapidamente e é perfeito para almoçar ou jantar. O tempero da pimenta em pó e o vigor do feijão tornam-na uma refeição recheada e reconfortante.

Em uma panela, misture 1 lata de feijão, 1 lata de feijão preto, 2 xícaras de milho congelado e 2 colheres de sopa de pimenta em pó. Adicione 2 xícaras de caldo de legumes e deixe ferver, depois cozinhe por cerca de 10 minutos. Mexa ocasionalmente e ajuste o tempero a gosto. Sirva quente com um pouco de creme de leite, se desejar.

Tacos de batata doce e feijão preto

Batata doce e feijão preto se juntam nesta saborosa receita de taco cheia de sabor. Com alimentos básicos da despensa e vegetais congelados, esta refeição fica pronta em pouco tempo. É perfeito para um almoço ou jantar rápido, oferecendo uma deliciosa mistura de doçura e terroso.

Descasque e corte 1 batata-doce em cubos, aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma panela e refogue os cubos de batata-doce até ficarem macios, cerca de 10 minutos. Adicione 1 lata de feijão preto escorrido e cozinhe por mais 5 minutos. Coloque a mistura de batata-doce em 4 tortilhas e cubra com 1/4 xícara de cebola picada. Sirva com suas coberturas de taco favoritas.

Fritada de Legumes

Esta fritada de vegetais é uma refeição perfeita para o café da manhã, almoço ou jantar e cozinha em 20 minutos. Com vegetais e ovos da despensa, é fácil preparar e saborear a qualquer hora do dia. A fritada é repleta de proteínas e pode ser personalizada com qualquer vegetal que você tenha no freezer.

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (175 graus Celsius). Em uma panela, aqueça 1 colher de sopa de azeite e refogue 2 xícaras de espinafre congelado por cerca de 5 minutos. Bata 6 ovos com 1/4 xícara de leite e despeje na panela. Polvilhe com 1/2 xícara de queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos ou até que os ovos estejam totalmente firmes. Sirva quente e divirta-se!

Este artigo apareceu originalmente em Advogado.