13 guloseimas sem assar, perfeitas para climas mais quentes

O clima quente pede sobremesas frescas e refrescantes que não demoram muito para serem preparadas. As guloseimas sem assar são a maneira perfeita de saborear algo doce sem adicionar calor extra à sua cozinha. Esteja você dando uma festa ou apenas relaxando, essas sobremesas certamente impressionarão.

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Barras de manteiga de amendoim com chocolate

Estas barras são a combinação perfeita de doces e salgados, tornando-as uma delícia ideal para os dias quentes. Eles são ricos, cremosos e incrivelmente fáceis de preparar. Combine-os com um copo de leite frio ou um café para a melhor experiência de sobremesa. Essas barras ficam firmes na geladeira, tornando-as perfeitas para qualquer reunião.

Em uma tigela, misture 1 xícara de manteiga de amendoim e um quarto de xícara de mel até ficar homogêneo. Junte 2 xícaras de aveia até incorporar bem, criando uma mistura pegajosa. Derreta meia xícara de gotas de chocolate amargo e um quarto de xícara de óleo de coco em uma tigela própria para micro-ondas e despeje sobre a mistura de manteiga de amendoim, misturando para cobrir uniformemente. Pressione a mistura em uma assadeira e leve à geladeira por pelo menos 2 horas até ficar firme. Depois de gelado, corte em quadradinhos e sirva.

Cheesecake de limão sem assar

Este cheesecake picante de limão é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para qualquer ocasião de verão. Sua textura suave e cremosa combina perfeitamente com frutas frescas ou um fiozinho de mel. Sirva gelado para o melhor resfriamento após um dia ensolarado. É uma variação divertida de um clássico favorito!

Para a crosta, misture 1 meia xícara de biscoitos triturados e um quarto de xícara de manteiga derretida e pressione a mistura no fundo de uma assadeira. Misture 2 xícaras de cream cheese, meia xícara de açúcar de confeiteiro e meia xícara de suco de limão em uma tigela até ficar homogêneo e cremoso. Despeje a mistura sobre a crosta do biscoito, alisando-a. Leve o cheesecake à geladeira por 3-4 horas até firmar. Cubra com chantilly e frutas frescas antes de servir.

Macarons de coco

Esses macaroons de coco são doces, em borracha e levemente tostados por fora. Acompanham bem uma xícara de chá ou café quente, sendo um ótimo lanche da tarde. Desfrute-os à beira da piscina ou como sobremesa ligeira após uma refeição. Seus ingredientes simples os tornam os favoritos do público.

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (175 graus Celsius) e forre uma assadeira com papel manteiga. Em uma tigela, misture 2 meia xícara de coco ralado, meia xícara de leite condensado, um quarto de xícara de clara de ovo e meia colher de chá de extrato de baunilha até incorporar completamente. Use uma colher para formar pequenos montinhos da mistura e coloque-os na assadeira. Asse por 12-15 minutos ou até dourar e deixe esfriar antes de servir.

Frutas e iogurte perfeitos

Os parfaits de frutas e iogurte são leves, saudáveis ​​e perfeitos para um lanche rápido ou sobremesa. Eles são facilmente personalizáveis ​​com quaisquer frutas ou iogurte que você tenha em mãos. Esses parfaits podem ser feitos com antecedência e guardados na geladeira para um deleite fresco.

Em uma tigela, misture 2 xícaras de iogurte grego natural e 1 colher de sopa de mel até ficar homogêneo. Em um copo ou jarra, coloque o iogurte, 1 xícara de frutas vermelhas e meia xícara de granola. Repita as camadas para encher a jarra ou copo. Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para um lanche fresco e refrescante.

Biscoitos de aveia sem assar

Esses biscoitos de aveia não assados ​​são fáceis de fazer e ótimos para satisfazer quem gosta de doces sem ligar o forno. Eles são embalados com aveia e manteiga de amendoim, o que os torna um recheio e uma guloseima saudável. Perfeitos para piqueniques ou lanche da tarde, resistem bem mesmo em dias quentes. Você também pode adicionar gotas de chocolate ou frutas secas para dar sabor extra.

Em uma panela, derreta meia xícara de manteiga de amendoim e meia xícara de mel em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo. Adicione 1 meia xícara de aveia em flocos à mistura e mexa até incorporar bem. Coloque colheradas da mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga e pressione-as suavemente em formato de biscoitos. Leve à geladeira por 1 hora até ficar firme, sirva e saboreie.

Copos de Moranguinho

Estas mini xícaras de bolo de morango são uma sobremesa divertida e de tamanho individual, perfeita para o clima mais quente. São doces e suculentos com camadas de chantilly e bolo macio. Você pode combiná-los com uma limonada refrescante ou chá gelado. Eles são uma ótima maneira de usar morangos frescos de verão.

Em uma tigela pequena, misture meia xícara de morangos com 2 colheres de sopa de açúcar e deixe descansar por 10 minutos para liberar o suco. Em xícaras ou potes individuais, coloque 1 xícara de bolo de anjo em cubos, 1 xícara de chantilly e os morangos adoçados. Repita as camadas até encher o recipiente e cubra com mais chantilly. Deixe na geladeira por 30 minutos antes de servir para que os sabores se fundam.

Mordidas de banana congelada mergulhadas em chocolate

Essas mordidas de banana congelada mergulhadas em chocolate são doces e cremosas, com um crocante divertido da cobertura de chocolate. Eles são um ótimo deleite para crianças e adultos. Aprecie-os com uma bebida fresca, como um café gelado ou um smoothie gelado. Eles são perfeitos para as tardes quentes quando você deseja algo fresco.

Corte 2 bananas maduras em pedaços pequenos. Em uma tigela própria para micro-ondas, derreta 1 xícara de gotas de chocolate amargo com 1 colher de sopa de óleo de coco, mexendo até ficar homogêneo. Mergulhe cada fatia de banana na mistura de chocolate, cobrindo-as completamente, e coloque-as em uma bandeja forrada com papel manteiga. Congele por pelo menos 1 hora até o chocolate ficar firme e sirva em seguida.

Pudim de Sementes de Chia

O pudim de sementes de chia é uma sobremesa saudável e cremosa, rica em fibras e antioxidantes. É fácil de fazer e personalizável com suas frutas e nozes favoritas. Sirva com um fiozinho de xarope de bordo ou algumas colheradas de iogurte. Esta guloseima não assada pode ser preparada na noite anterior para um café da manhã ou sobremesa rápido e satisfatório.

Em uma tigela, misture 1 xícara de leite de amêndoa, um quarto de xícara de sementes de chia, 1 colher de sopa de mel, frutas vermelhas (opcional) e meia colher de chá de extrato de baunilha. Mexa até incorporar bem e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite para permitir que as sementes de chia absorvam o líquido e engrossem. Cubra com frutas frescas, nozes ou granola antes de servir para adicionar textura e sabor.

Mordidas de coco e chocolate sem assar

Essas mordidas de chocolate e coco não assadas são doces, em borracha e perfeitas para os amantes de chocolate. O coco adiciona um sabor tropical, tornando-o uma ótima delícia de verão. Eles combinam melhor com um copo frio de chá gelado ou limonada. As mordidas ficam firmes na geladeira, facilitando o armazenamento para mais tarde.

Em uma tigela, misture 1 xícara de coco ralado, um quarto de xícara de mel e 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa até incorporar bem. Em uma tigela própria para micro-ondas, derreta meia xícara de gotas de chocolate amargo com 1 colher de sopa de óleo de coco. Regue o chocolate derretido sobre a mistura de coco e mexa até revestir. Molde pequenas bolas com a mistura e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Congele por 30 minutos até ficar firme e depois divirta-se.

Casca de Iogurte Congelado

A casca do iogurte congelado é uma guloseima simples, mas deliciosa para o tempo quente. Você pode usar a fruta que quiser para cobrir o iogurte, criando uma sobremesa colorida e refrescante. Ideal para quem gosta de sobremesas cremosas com uma explosão de fruta. Combine-o com uma bebida refrescante, como água com gás, para uma experiência ainda mais refrescante.

Espalhe 2 xícaras de iogurte grego uniformemente em uma assadeira forrada com papel manteiga. Regue um quarto de xícara de mel sobre o iogurte e cubra com meia xícara de frutas vermelhas ou outras frutas e um quarto de xícara de gotas de chocolate amargo. Congele por 2-3 horas até ficar sólido e depois quebre em pedaços antes de servir. Para um toque crocante, você pode adicionar granola ou nozes trituradas por cima.

Mousse de Abacate com Chocolate Vegano

Esta mousse de chocolate vegana é rica, cremosa e indulgente, mas feita com ingredientes saudáveis. O abacate proporciona textura macia, enquanto o cacau em pó e o adoçante trazem o sabor do chocolate. Sirva esta mousse com uma pitada de flocos de coco ou um punhado de frutas vermelhas para dar um toque especial. É perfeito para quem procura uma guloseima sem laticínios.

Misture 2 abacates maduros, um quarto de xícara de cacau em pó, um quarto de xícara de xarope de bordo e 1 colher de chá de extrato de baunilha em um processador de alimentos até ficar homogêneo e cremoso. Refrigere a mousse por 30 minutos antes de servir. Cubra com flocos de coco, frutas vermelhas ou um bocado de chantilly de coco para adicionar sabor e textura.

Guloseimas de arroz Krispies sem assar

As guloseimas de arroz Krispies são um clássico atemporal, simples de fazer e incrivelmente satisfatório. Esses quadrados não assados ​​são mastigáveis, pegajosos e cheios de sabor. Combine-os com uma xícara de chocolate quente ou um copo de leite frio para o lanche definitivo. Eles são perfeitos para um lanche rápido depois de um dia ao ar livre.

Derreta um quarto de xícara de manteiga e 10 onças de marshmallows em uma panela em fogo baixo. Junte 6 xícaras de cereal Rice Krispies e misture até ficar bem revestido. Pressione a mistura em uma forma untada e leve à geladeira por 30 minutos antes de cortar em quadrados. Essas guloseimas são perfeitas para compartilhar com amigos e familiares.

Bolas de proteína de chocolate e menta sem assar

Essas bolas de chocolate com menta repletas de proteínas são um lanche saudável que também satisfaz seus desejos de chocolate. São fáceis de preparar e perfeitos para depois do treino ou como reforço de energia durante o dia. Combine-os com um refrescante chá de menta ou café gelado. Eles são ideais para um lanche rápido e sem assar em um dia quente.

Misture meia xícara de aveia em flocos, um quarto de xícara de proteína de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim, 1 colher de sopa de mel e um quarto de colher de chá de extrato de hortelã-pimenta em uma tigela. Faça pequenas bolas com a mistura e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve à geladeira por 30 minutos para firmá-los antes de servir. Aproveite essas mordidas cheias de proteínas como um deleite satisfatório.

Este artigo apareceu originalmente em Advogado.