13 bebidas caseiras fáceis que parecem uma delícia sem refrigerante

Uma bebida caseira pode ser uma das maneiras mais fáceis de tornar o dia um pouco mais agradável. Com alguns ingredientes básicos, você pode preparar algo legal, saboroso e que vale a pena esperar. Essas ideias de bebidas trazem muito sabor sem depender de refrigerante para se divertir. Continue lendo e você poderá encontrar um novo favorito para fazer repetidamente.

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Chá Gelado com Mel e Limão

Essa bebida é fácil de preparar porque utiliza chá, limão e mel básicos que muitas cozinhas já possuem. Tem um sabor leve e refrescante, por isso acompanha bem sanduíches, frango grelhado ou biscoitos simples. Você pode fazer uma jarra com antecedência e mantê-la fria pelo resto do dia. É uma boa escolha para as tardes quentes, quando a água pura parece um pouco chata.

Deixe 2 saquinhos de chá preto em infusão em 2 xícaras de água quente por 5 minutos, depois remova os saquinhos e misture 2 colheres de sopa de mel até ficar bem misturado. Adicione 2 colheres de sopa de suco de limão fresco e 2 xícaras de água fria e deixe o chá esfriar por alguns minutos. Encha um copo com gelo e despeje o chá sobre ele, depois adicione uma rodela de limão se quiser um final fresco. Para um sabor mais suave, adicione um pouco mais de água e, para um copo mais doce, misture 1 colher de chá extra de mel antes de servir.

Leite De Morango

O leite de morango parece uma delícia, mas leva apenas alguns minutos para prepará-lo. Acompanha bem torradas, panquecas ou um biscoito macio à tarde. Os frutos silvestres frescos conferem-lhe um sabor brilhante, enquanto o leite o mantém macio e farto. Esta é uma boa bebida para crianças e adultos que querem algo doce sem fazer uma sobremesa farta.

Adicione 1 xícara de morangos picados, 1 a 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de água em uma tigela pequena e amasse até ficar suculento. Deixe a mistura descansar por 5 minutos, depois coloque em um copo e despeje 1 1/4 xícara de leite frio. Mexa bem até que a fruta se espalhe pela bebida ou bata para obter uma textura mais lisa. Sirva com gelo se quiser mais frio e adicione um pouco de baunilha se quiser um sabor mais suave.

Refrigerador de pepino e hortelã

Esta bebida é simples porque vem acompanhada de pepino fresco, hortelã, água e um pouco de frutas cítricas. Acompanha especialmente bem peixe grelhado, refeições de arroz ou uma salada ligeira ao almoço. O sabor é limpo e refrescante, o que o torna uma ótima opção nos dias quentes. Também parece fresco no copo, por isso parece um pouco especial sem muito trabalho.

Corte 1/2 pepino em fatias finas e coloque-o em uma jarra com 8 folhas de hortelã fresca e 1 colher de sopa de suco de limão. Despeje 3 xícaras de água fria e mexa delicadamente, depois deixe esfriar na geladeira por 15 a 20 minutos para que os sabores se misturem bem. Encha um copo com gelo e despeje a bebida em uma peneira ou deixe as fatias se gostar do visual. Adicione 1 colher de chá de mel se quiser um toque de doçura e sirva imediatamente.

Batido Cremoso De Banana

O shake de banana é uma das bebidas caseiras mais fáceis porque a fruta dá doçura natural e corpo por si só. É ótimo com torradas de manteiga de amendoim, cereais ou um muffin simples no café da manhã ou lanche. Como as bananas combinam muito bem, você não precisa de muitos ingredientes extras para torná-las saborosas. Esta também é uma boa maneira de usar bananas maduras antes que fiquem muito moles.

Coloque 1 banana madura, 1 xícara de leite frio, 3 colheres de sopa de iogurte natural e 1 colher de chá de mel no liquidificador. Bata até ficar homogêneo e cremoso, depois verifique a espessura e adicione mais 2 a 3 colheres de sopa de leite, se necessário. Despeje em um copo gelado e adicione alguns cubos de gelo se quiser mais frio. Para um sabor mais completo, adicione uma pequena pitada de canela antes de misturar e servir imediatamente.

Smoothie de iogurte de pêssego

Este smoothie é fácil porque pêssegos congelados ou frescos funcionam bem e misturam-se rapidamente com iogurte. Combina bem com granola, torradas com manteiga ou um café da manhã leve com ovos. O sabor é cremoso e frutado, parece algo saído de um café feito em casa. Também enche o suficiente para mantê-lo entre as refeições.

Adicione 1 xícara de pêssegos fatiados, 1/2 xícara de iogurte natural ou de baunilha, 3/4 xícara de leite e 1 colher de sopa de mel no liquidificador. Misture até ficar homogêneo, depois experimente e acrescente mais mel se os pêssegos não estiverem muito doces. Coloque 3 ou 4 cubos de gelo e bata novamente para obter uma bebida mais fria e com textura mais espessa. Despeje em um copo e sirva imediatamente para obter o melhor sabor e textura.

Matcha Latte Gelado

Um matcha latte gelado parece um pouco sofisticado, embora seja fácil quando você conhece os passos básicos. Acompanha bem pastéis, aveia ou um simples prato de frutas pela manhã. O sabor é terroso, cremoso e suavemente doce, o que o torna uma boa mudança em relação às bebidas normais de café. Você também pode alterar o nível de doçura com base no que você gosta.

Coloque 1 colher de chá de matcha em pó em uma xícara e adicione 2 colheres de sopa de água morna e bata até ficar homogêneo e sem grumos. Encha um copo com gelo, coloque 1 xícara de leite frio e misture 1 a 2 colheres de chá de mel ou açúcar. Despeje a mistura matcha sobre o leite e mexa até que a cor fique uniforme em todo o copo. Beba como está ou cubra com um pouco de leite extra para um sabor mais suave.

Refrescante Abacaxi Coco

Esta bebida é rápida de preparar e tem um sabor tropical brilhante que é divertido sem muito esforço. Acompanha melhor grelhados, salgadinhos fritos ou até um simples sanduíche de presunto. O abacaxi traz a nota doce e picante, enquanto o leite de coco confere um final macio. É uma boa opção quando você quer algo legal e diferente do suco habitual.

Misture 3/4 xícara de suco de abacaxi com 1/2 xícara de leite de coco frio em uma coqueteleira ou jarra com tampa. Adicione 1 colher de chá de mel, se necessário, e agite bem até que a bebida fique lisa e homogênea. Encha um copo com gelo e despeje a mistura e mexa uma vez antes de servir. Para um frescor extra, adicione 1 colher de chá de suco de limão antes de beber.

Refrigerador de maçã e canela

Esta bebida caseira é fácil porque usa suco de maçã e alguns suplementos simples. Acompanha bem biscoitos de aveia, torradas ou um café da manhã quente em uma manhã tranquila. A mistura de maçã e canela confere um sabor aconchegante mesmo quando servido frio. É uma boa escolha em dias de chuva ou quando você quer algo um pouco reconfortante.

Despeje 1 xícara de suco de maçã frio em um copo ou jarra pequena e misture 1 colher de sopa de suco de limão. Adicione 1/8 colher de chá de canela em pó e 1 colher de chá de mel e mexa bem até que a canela se espalhe pela bebida. Encha o copo com gelo e deixe descansar por 1 minuto para que os sabores se acomodem. Mexa mais uma vez antes de beber e adicione fatias finas de maçã se quiser um toque extra agradável.

Manga Lassi

Manga lassi é simples porque só precisa de frutas, iogurte, leite e um pouco de doçura. Acompanha muito bem pratos de arroz, frango grelhado ou comida picante, pois tem um sabor fresco e cremoso. A textura é rica o suficiente para parecer uma delícia, mas ainda é fácil de preparar em minutos. É especialmente útil quando você tem uma manga madura que precisa ser usada em breve.

Coloque 1 xícara de manga madura picada, 1/2 xícara de iogurte natural, 1/4 xícara de leite e 1 a 2 colheres de chá de açúcar no liquidificador. Bata até ficar bem homogêneo, depois verifique a espessura e acrescente um pouco mais de leite se quiser mais leve. Coloque 2 ou 3 cubos de gelo e bata novamente para obter uma bebida mais gelada. Despeje em um copo e adicione uma pequena pitada de cardamomo por cima se quiser uma nota quente e suave.

Mirtilo Limão Fizz

Esta bebida combina facilmente com frutas, limão e água com gás. Acompanha bem petiscos assados, sanduíches de chá ou um prato leve de brunch. Os mirtilos conferem uma doçura suave, enquanto o limão mantém a bebida viva e fresca. Fica bonito no copo, por isso também funciona bem para os convidados.

Adicione 1/4 xícara de mirtilos e 2 colheres de chá de açúcar em um copo e amasse delicadamente com as costas de uma colher. Despeje 1 colher de sopa de suco de limão e mexa, depois encha o copo com gelo. Cubra com 1 xícara de água com gás gelada e misture delicadamente para que o sabor da fruta se espalhe sem perder muito gás. Sirva imediatamente e coloque alguns mirtilos inteiros para uma guarnição simples.

Ponche de frutas cítricas espumantes

Essa bebida fica divertida e animada sem usar refrigerante, principalmente quando você quer algo para convidados ou refeições em família. Acompanha bem hambúrgueres, wraps ou salgadinhos porque o sabor cítrico combina bem com alimentos ricos. A mistura de sucos deixa o sabor alegre e fresco. Também é fácil aumentar se você quiser um lote maior.

Misture 1/2 xícara de suco de laranja, 1/4 xícara de suco de limão, 1 colher de sopa de mel e 1 xícara de água com gás gelada em uma jarra ou copo grande. Misture delicadamente para que a água com gás mantenha um pouco de efervescência, depois experimente e adicione um pouco mais de mel, se necessário. Encha um copo com gelo e despeje a bebida imediatamente. Adicione uma fatia fina de laranja ou limão por cima para um toque final simples.

Café com Leite Frio Baunilha

Esta bebida é uma boa escolha caseira quando você quer uma pausa para o café suave e doce. Acompanha bem fatias de bolo, biscoitos amanteigados ou torradas com geléia à tarde. Usar leite frio mantém a cremosidade, enquanto a baunilha suaviza o sabor forte do café. É muito mais fácil do que preparar uma bebida em uma cafeteria e ainda assim é satisfatório.

Misture 1 colher de sopa de café instantâneo e 1 colher de sopa de água morna em um copo até que o café se dissolva completamente. Adicione 1 a 2 colheres de chá de açúcar e 1/4 colher de chá de baunilha, despeje 1 xícara de leite frio e misture bem. Encha o copo com gelo e mexa novamente até esfriar. Para um sabor mais forte, adicione 1 colher de chá extra de café instantâneo antes de adicionar o leite.

Lama de limão e melancia

Essa bebida é fácil porque a melancia mistura rápido e já contém bastante suco. Acompanha melhor carnes grelhadas, comida de piquenique ou batatas fritas simples em um dia quente. O limão mantém o sabor fresco e evita que fique muito doce. É um bom aproveitamento para sobras de melancia da geladeira.

Adicione 2 xícaras de cubos de melancia sem sementes, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 colher de chá de mel e 1 xícara de gelo no liquidificador. Bata até ficar homogêneo e lamacento, depois verifique o sabor e acrescente um pouco mais de limão se quiser mais brilhante. Despeje imediatamente em um copo porque a textura fica melhor quando bem fria. Se quiser uma bebida mais líquida, misture 2 colheres de sopa de água fria antes de servir.

Este artigo apareceu originalmente em Advogado.