Homem da Flórida faz tacos de iguana enquanto répteis atordoados pelo frio caem das árvores
Você experimentaria tacos de iguana?
TikToker Gray Davis (@gray.davis) recentemente causou sensação com uma série de vídeos destacando como está “chovendo iguanas” na Flórida graças ao frio.
“Como as iguanas têm sangue frio e dormem nas árvores, quando ficam com muito frio, não conseguem mais se segurar e acabam caindo no chão”, explicou, mostrando vários répteis de aparência sem vida.
Apesar da aparência, ele diz que geralmente ficam bem quando aquecidos. No entanto, as iguanas verdes são consideradas invasivas na Flórida e, devido ao clima, a Comissão de Conservação de Peixes e Vida Selvagem da Flórida (FWC) permitiu temporariamente que os residentes removessem e descartassem iguanas atordoadas pelo frio sem autorização.
Fazendo tacos de iguana
Davis, que é conhecido por seus TikToks explorando como transformar a vida selvagem e as plantas da Flórida em sustento de maneira legal e segura, decidiu adotar uma abordagem bastante única para esse problema.
“Sempre que temos essas frentes frias e elas começam a cair, muita gente vai sair e recolhê-las para ajudar a controlar o número da população”, disse. “Mas eles têm o apelido de ‘frango das árvores’ porque são absolutamente deliciosos. Então, em vez de desperdiçar este, vamos fazer tacos.”
Embora Davis tenha mostrado a iguana atordoada pelo frio que escolheu para transformar em carne de taco, ele deixou de mostrar o processo real. Em vez disso, ele começou a aproveitar a carne, a pele e os 20 ovos que encontrou ao abrir a iguana.
“Vocês sabem que gosto de desperdiçar o mínimo possível”, disse ele. “Quaisquer sobras são usadas como isca para armadilha de caranguejo.”
A partir daí, Davis foi em frente e mostrou o processo de cozimento da carne, preparação de outros ingredientes e mistura dos ovos com abacate para criar um molho.
“Agora, ali está um taco masculino da Flórida”, disse ele.
Os espectadores debatem se os tacos de iguana são éticos – ou apenas selvagens
Considerando que a iguana normalmente não é algo que você encontra no cardápio ou no supermercado local, as reações instintivas de muitas pessoas definitivamente seriam pelo menos um pouco estranhas. Ao mesmo tempo, ficou evidente que Davis sabe o que está fazendo.
“Todo mundo está odiando, mas esta é a definição de consumo ético de carne”, escreveu @kayjaypea.
“Quando ele disse tacos de iguana, comecei a rir tanto, mas a risada parou quando percebi que ele estava falando sério”, disse @thejpshow1.
A situação toda está tão fora do normal para muitas pessoas que assistem que a maioria das respostas acabou sendo piadas.
“desculpe, você me perdeu misturando 20 ovos de iguana no liquidificador para mergulhar o corpo da mãe”, disse @springazalea.
“21 almas em uma refeição é uma loucura”, concordou um comentarista, enquanto outro admitiu: “Do jeito que esta economia está, eu estaria coletando aquelas iguanas às dúzias!”
Talvez praticamente qualquer coisa possa ser um taco se você quiser muito – ou se você mora na Flórida.
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