As barras de proteína David foram processadas alegando que contêm até 83% mais calorias do que o anunciado
Os fabricantes das barras de proteína David estão sendo alvo de uma ação coletiva depois que testes supostamente revelaram que os dados nutricionais são muito diferentes do que afirma a embalagem.
David Protein lançou suas populares barras de proteína no final de 2024. Elas vêm em uma variedade de sabores adocicados, como Massa de Biscoito com Pepitas de Chocolate e Brownie com Fudge.
Mais do que isso, cada barra afirma ter apenas 150 calorias, impressionantes 28 gramas de proteína e 0 gramas de açúcar, o que as torna uma favorita entre aqueles que desejam aumentar a ingestão de proteínas com alimentos embalados.
Mas de acordo com uma ação movida no tribunal federal de Nova York em janeiro, os rótulos nutricionais não estão sendo totalmente honestos. O processo alega que um laboratório credenciado pela FDA testou as barras de David e descobriu que elas continham até 83% mais calorias e 400% mais teor de gordura do que alegavam.
David Protein foi posteriormente acusado de “práticas enganosas na rotulagem e comercialização de calorias e teor de gordura nos seus produtos alimentares de consumo”, uma vez que estas variações estão muito fora da margem de erro permitida pela FDA.
Fãs de fitness reagem a supostas discrepâncias calóricas
As alegações deixaram os fãs das barras David Protein irritados. Se for verdade, a discrepância é suficientemente grande para desequilibrar qualquer medição macro, dando aos consumidores uma falsa impressão da sua ingestão diária.
David Proteína responde
O cofundador Peter Rahal afirmou que as informações nutricionais no rótulo são precisas e diz que o laboratório e todos os demais simplesmente não entendem como o FDA calcula as calorias.
“Apoiamos a precisão da rotulagem dos nossos produtos, que cumpre os requisitos da FDA para medir e relatar o conteúdo nutricional”, disse ele. Feira da Vaidade no início deste ano.
Depois que a polêmica atingiu as redes sociais esta semana, a empresa divulgou um comunicado afirmando que, “Quando o alimento é queimado em um dispositivo chamado calorímetro de bomba, ele mede o calor liberado. Mas os rótulos nutricionais não se baseiam na quantidade de calor que algo produz quando queimado.
“Essa distinção é importante para ingredientes encontrados em David, como fibras, adoçantes e substitutos de gordura como EPG”, continua o comunicado. “Queimá-los em uma bomba calorimétrica os trata como calorias totalmente digeríveis, mesmo que não o sejam.”
As reações online variam de pânico a piadas do tipo “barras de proteína são apenas doces”
Embora os fãs das barras David Protein possam estar desmoronando com o processo, os odiadores e espectadores casuais acharam o drama mais divertido do que qualquer outra coisa.
“É hora de aceitar a verdade”, escreveu um usuário X. “Barras de proteína são apenas barras de chocolate disfarçadas.”
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