Internet reage ao vídeo do banco de alimentos de Ohio mostrando manteiga de amendoim pela metade e produtos enlatados que expiraram há 5 anos

Uma mulher de Ohio postou um vídeo no TikTok mostrando o estado de algumas doações recebidas em um banco de alimentos. O vídeo gerou centenas de respostas de ex-voluntários e até de trabalhadores atuais, que dizem que o problema é muito mais perturbador do que a maioria das pessoas imagina.

O vídeo também apareceu na comunidade r/TikTokCringe do Reddit e acumulou quase 700 comentários. Ele mostrava a mulher examinando uma seleção de itens doados que incluíam um pote de manteiga de amendoim que era mais consumido e uma lata de maçãs fritas com prazo de validade em 2021. A lata já havia passado cerca de cinco anos do prazo de validade.

Os funcionários do banco de alimentos que responderam à postagem disseram que tais doações não são incomuns. “Essas contas arruinam vidas”, escreveu alguém que alertou sobre os perigos do botulismo causado por esses produtos enlatados. “Pessoas horríveis que usam bancos de alimentos como lixeiras me deixam louco.” Outro usuário escreveu: “Odeio quando as pessoas tratam os bancos de alimentos como latas de lixo pessoais”.

Um usuário que disse ter ajudado a administrar uma cozinha comunitária descreveu doações que incluíam uma mulher idosa que trouxe um grande saco com zíper com saquinhos de chá usados. Ela insistiu que eles poderiam ser usados ​​uma segunda vez e até pediu um recibo de imposto para sua doação de caridade!

Outro ex-voluntário do banco de alimentos descreveu ter visto itens com excrementos de rato, comida aberta e podre e produtos enlatados que haviam vencido décadas atrás. “O lixo literal que as pessoas tentariam doar e ficariam ofendidos quando não o aceitássemos”, escreveram. Da mesma forma, uma pessoa (que disse trabalhar num abrigo para mulheres) lembrou-se de ter recebido uma caixa de roupas masculinas, incluindo roupas íntimas usadas e manchadas.

De acordo com a Feeding America, os bancos de alimentos aceitam itens não perecíveis e de longa duração que ainda não atingiram o prazo de validade. Os itens explicitamente sinalizados como inaceitáveis ​​incluem alimentos vencidos, embalagens abertas, sobras, alimentos com latas danificadas ou inchadas e qualquer coisa preparada em uma cozinha pessoal. “Se você não considerar comprá-lo novo, não o doe”, aconselha a Feeding America em seu site.

A lata de maçãs fritas vencida em 2021 mostrada no vídeo de Ohio está na categoria proibida.

No entanto, um utilizador que é beneficiário de um banco alimentar disse que muitos dos produtos e refeições da sua despensa local já estavam apodrecidos ou bolorentos, pelo que os doadores institucionais também são culpados.

Os padrões estaduais de qualidade alimentar exigem o cumprimento das datas de validade e o armazenamento adequado e os controles de temperatura. Mas de acordo com a revista Leader’s Edge, as organizações sem fins lucrativos muitas vezes dependem de voluntários e têm espaço limitado.

“A melhor coisa para doar aos bancos alimentares é dinheiro”, escreveu um comentador cuja resposta recebeu apoio significativo. A Feeding America também observa que as doações monetárias permitem que os bancos de alimentos comprem itens a granel diretamente dos fabricantes, muitas vezes com grandes descontos. Portanto, cada dólar pode esticar ainda mais.

Alguns comentaristas sugeriram que alguns doadores poderiam esvaziar suas despensas sem verificar as datas ou desconhecerem as diretrizes. Mas a graça é escassa para aqueles que estão recebendo.