15 alimentos familiares com um pequeno toque divertido

Esses alimentos familiares facilitam a hora das refeições e, ao mesmo tempo, dão às crianças algo novo para notar. Cada ideia começa com um clássico e adiciona uma pequena mudança, como um formato diferente, uma cobertura simples ou um mergulho rápido. Escolha alguns para experimentar esta semana e deixe que todos escolham seu toque favorito.

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Rolinhos de manteiga de amendoim e gelatina de banana

Esse lanche tem gosto do sanduíche que as crianças já conhecem, mas o wrap de banana dá uma sensação nova. A banana doce e a manteiga de amendoim cremosa equilibram a geléia picante. Funciona bem para lancheiras ou lanches depois da escola.

Você precisará de 1 banana grande, 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim, 1 colher de sopa de geléia e 1 tortilha pequena. O tempo de preparação é de cerca de 5 minutos.

Espalhe manteiga de amendoim e geléia na tortilha em uma camada fina e coloque a banana perto de uma das bordas. Enrole bem, corte em rodelas de 2,5 cm e sirva imediatamente.

Queijo Grelhado Com Fatias De Maçã

Este queijo grelhado permanece familiar, depois a maçã acrescenta um toque crocante que as crianças percebem rapidamente. O queijo quente derretido e a fruta fresca fazem com que cada mordida seja diferente sem ser estranha. Escolha um queijo suave se estiver alimentando comedores exigentes.

Você precisará de 2 fatias de pão sanduíche, 1 colher de sopa de manteiga, 2 fatias de queijo cheddar ou Monterey Jack suave e 6 a 8 fatias finas de maçã. O tempo de preparação é de cerca de 8 minutos.

Unte com manteiga a parte externa do pão, coloque queijo e fatias de maçã por dentro e cozinhe em uma frigideira em fogo médio por 3 a 4 minutos de cada lado até dourar e derreter.

Macarrão e queijo com couve-flor escondida

Macarrão com queijo continua sendo o mesmo alimento reconfortante, mas uma pequena colher de couve-flor combina perfeitamente com o molho. A textura permanece cremosa e o sabor suave. É uma boa maneira de aproveitar algumas florzinhas da geladeira.

Você vai precisar de 1 xícara de macarrão de cotovelo seco, 1 xícara de pequenas florzinhas de couve-flor, 3 colheres de sopa de manteiga, 3 colheres de sopa de farinha, 1 e 1/4 xícara de leite, 1 e 1/2 xícara de queijo cheddar ralado e uma pitada de sal.

O tempo de preparo é de cerca de 10 minutos, mais 15 minutos para cozinhar.
Ferva o macarrão e a couve-flor até ficarem macios e depois escorra. Na mesma panela, derreta a manteiga, acrescente a farinha por 30 segundos, acrescente lentamente o leite até engrossar, depois acrescente o queijo até ficar homogêneo e misture o macarrão.

Ovos mexidos com queijo taco e molho suave

Ovos mexidos parecem familiares, mas o queijo taco e uma colher de molho suave fazem com que tenham gosto de tacos de café da manhã sem bagunça. O queijo derrete nos ovos e os mantém macios. Sirva com torradas ou tortilhas quentes ao lado.

Você precisará de 3 ovos, 2 colheres de sopa de leite, 1/4 xícara de queijo ralado, 2 colheres de sopa de molho suave, 1 colher de chá de manteiga e uma pitada de sal. O tempo de preparação é de cerca de 5 minutos.

Bata os ovos, o leite e o sal e derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-baixo. Despeje os ovos, mexa delicadamente até quase firmar, depois acrescente o queijo e cubra com o molho antes de servir.

Nuggets de frango com molho de iogurte e mostarda com mel

Os nuggets de frango permanecem os mesmos, mas um molho cremoso faz com que pareçam uma nova refeição. O iogurte mantém o molho espesso e fresco, enquanto o mel e a mostarda acrescentam um sabor doce. Isso também fica ótimo com batatas fritas ou palitos de vegetais.

Você precisará de 12 nuggets de frango cozido, 1/3 xícara de iogurte grego puro, 1 colher de sopa de mel, 1 colher de sopa de mostarda amarela suave e uma pitada de sal. O tempo de preparação é de cerca de 5 minutos.

Misture o iogurte, o mel, a mostarda e o sal até ficar homogêneo e depois leve à geladeira por alguns minutos, se tiver tempo. Sirva os nuggets com o molho ao lado para molhar.

Espaguete Com Manteiga E Parmesão Mais Ervilhas

Esta massa é a clássica tigela de manteiga e queijo, e as ervilhas fazem com que pareça mais brilhante e um pouco diferente. Crianças que gostam de macarrão simples geralmente aceitam ervilhas quando misturadas em pequenas quantidades. É um jantar rápido para noites agitadas.

Você precisará de 180 gramas de espaguete, 1/2 xícara de ervilhas congeladas, 2 colheres de sopa de manteiga, 1/3 xícara de parmesão ralado, 1/4 colher de chá de sal e 2 colheres de sopa de água do macarrão. O tempo de preparo é de cerca de 5 minutos, mais 10 minutos para cozinhar.

Ferva o espaguete, acrescente as ervilhas nos últimos 2 minutos, escorra e guarde um pouco de água. Misture o macarrão com a manteiga, o parmesão, o sal e um pouco de água do macarrão até ficar sedoso.

Quesadillas Com Espinafre e Milho

Uma quesadilla já é a favorita das crianças, e um pouco de espinafre e milho dentro faz com que pareça mais uma refeição. O milho acrescenta doçura e o espinafre amolece enquanto cozinha. Mantenha os recheios leves para que ainda vire facilmente.

Você precisará de 2 tortilhas de farinha, 1 xícara de cheddar ralado ou Monterey Jack, 1/3 xícara de milho, 1/2 xícara de espinafre e 1 colher de chá de manteiga ou óleo. O tempo de preparação é de cerca de 7 minutos.

Aqueça uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga, coloque uma tortilha e polvilhe metade do queijo. Adicione o espinafre e o milho, cubra com o queijo restante e a segunda tortilha, cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado e corte em fatias.

Mini Pizzas Pita Com Pedaços De Abacaxi

A pizza parece familiar e os pedaços de abacaxi a transformam em um divertido lanche doce e salgado. As mini pitas tornam mais fácil para as crianças construírem as suas próprias. Estes também reaquecem bem para almoços rápidos.

Você precisará de 2 mini pitas, 1/4 xícara de molho de pizza, 1/2 xícara de mussarela ralada, 2 colheres de sopa de pedaços de abacaxi escorridos e 1 colher de sopa de presunto picado ou pedaços de bacon cozido, se quiser. O tempo de preparo é de cerca de 8 minutos, mais 8 minutos para assar.

Aqueça o forno a 400°F (205°C). Espalhe o molho nas pitas, acrescente o queijo, espalhe o abacaxi por cima e leve ao forno por 7 a 9 minutos até derreter e dourar levemente.

Aveia com manteiga de amendoim e gotas de chocolate

A aveia permanece quente e aconchegante, e uma colher de manteiga de amendoim dá um sabor delicioso. Algumas gotas de chocolate derretem em pequenos bolsos que as crianças procuram. É um café da manhã forte que ainda é divertido.

Você precisará de 1/2 xícara de aveia em flocos, 1 xícara de leite ou água, 1 colher de sopa de manteiga de amendoim, 1 colher de sopa de minipotas de chocolate e uma pitada de sal. O tempo de preparo é de cerca de 2 minutos, mais 5 minutos para cozinhar.

Cozinhe a aveia com leite e sal em uma panela pequena em fogo médio, mexendo até engrossar. Junte a manteiga de amendoim, polvilhe as gotas de chocolate por cima e deixe derreter por 30 segundos antes de comer.

Parfaits De Iogurte Com Cereais Triturados

Um parfait parece uma xícara de sobremesa, mas na verdade é apenas iogurte e frutas com uma camada crocante. O cereal triturado confere uma nova textura sem usar granola. As crianças podem fazer camadas sozinhas, o que torna tudo mais emocionante.

Você precisará de 3/4 xícara de baunilha ou iogurte natural, 1/2 xícara de morangos ou mirtilos fatiados, 1/2 xícara de cereal e 1 colher de chá de mel, se necessário. O tempo de preparação é de cerca de 6 minutos.

Esmague levemente o cereal em um saco e, em seguida, coloque iogurte, frutas e cereais em uma xícara. Repita mais uma vez e sirva imediatamente para que o cereal fique crocante.

Tigelas de arroz com molho teriyaki e brócolis

Uma tigela de arroz é familiar e o teriyaki faz com que tenha gosto de comida para viagem em casa. O brócolis adiciona cor e um toque macio quando bem cozido no vapor. Você pode adicionar frango ou mantê-lo sem carne.

Você precisará de 1 xícara de arroz cozido, 1 xícara de brócolis, 2 colheres de sopa de molho teriyaki, 1 colher de chá de manteiga ou óleo e 1 colher de sopa de água. O tempo de preparo é de cerca de 10 minutos se o arroz já estiver cozido.

Cozinhe os brócolis no microondas com água por 2 a 3 minutos até ficarem macios. Aqueça o arroz, junte a manteiga, cubra com os brócolis e regue com o molho teriyaki antes de servir.

Sanduíches de peru e queijo cortados em cata-ventos

Este é o mesmo sanduíche do almoço, apenas enrolado e cortado em rodelas. Os cata-ventos parecem comida de festa, então as crianças costumam comê-los mais rápido. Eles também ficam bem juntos em lancheiras.

Você precisará de 1 tortilha grande, 2 colheres de sopa de cream cheese ou maionese, 3 fatias de peru, 1 fatia de queijo cheddar ou provolone e 4 palitos de pepino ou folhas de alface. O tempo de preparação é de cerca de 7 minutos.

Espalhe o cream cheese na tortilha, coloque o peru e o queijo em camadas e, em seguida, adicione os palitos de pepino ou alface. Enrole bem, leve à geladeira por 5 minutos, se puder, e depois corte em cata-ventos de 2,5 cm.

Panquecas Com Raspas De Limão E Mirtilo

As panquecas continuam clássicas e um pouco de raspas de limão deixa os mirtilos mais saborosos sem alterar todo o prato. O cheiro por si só faz com que o café da manhã seja especial. Use mirtilos congelados, se for isso que você tem.

Você precisará de 1 xícara de mistura para panquecas, 3/4 xícara de leite, 1 ovo, 1 colher de sopa de óleo ou manteiga derretida, 1/2 xícara de mirtilos e 1 colher de chá de raspas de limão. O tempo de preparo é de cerca de 8 minutos, mais 10 minutos para cozinhar.

Misture a massa até incorporar bem e, em seguida, acrescente os mirtilos e as raspas de limão. Cozinhe 1/4 xícara de colheres em uma frigideira levemente untada em fogo médio por cerca de 2 minutos de cada lado.

Batata Assada Com Cheddar E Feijão Preto

Uma batata assada é um alimento reconfortante familiar, e o feijão preto faz com que pareça um jantar completo. O cheddar derrete na batata quente e une tudo. Adicione uma colher de creme de leite se seus filhos gostarem.

Você precisará de 2 batatas russet médias, 1/2 xícara de feijão preto enlatado enxaguado e escorrido, 1/2 xícara de queijo cheddar ralado, 1 colher de sopa de manteiga e uma pitada de sal. O tempo de preparo é de cerca de 5 minutos, mais 45 a 55 minutos para assar.

Aqueça o forno a 220°C (425°F), esfregue as batatas, pique com um garfo e leve ao forno até ficarem macias. Abra, acrescente a manteiga e o sal, coloque o feijão, cubra com o queijo cheddar e leve ao forno por 2 minutos para derreter.

Cachorro-quente com tempero doce e cebola crocante

Um cachorro-quente permanece o mesmo, e uma cobertura crocante faz com que pareça uma guloseima justa. O sabor doce adiciona um pouco de sabor que muitas crianças já gostam. Mantenha as coberturas pequenas para que não escorreguem.

Você precisará de 4 cachorros-quentes, 4 pães, 4 colheres de chá de tempero doce, 1/4 xícara de cebola frita crocante e ketchup, se desejar. O tempo de preparação é de cerca de 10 minutos.

Cozinhe cachorros-quentes fervendo, grelhando ou aquecendo a panela até que estejam bem aquecidos. Coloque em pãezinhos, regue com o tempero, polvilhe cebolas crocantes por cima e sirva imediatamente.

Este artigo apareceu originalmente em Advogado.