15 Brassicas para plantar cedo para grandes colheitas de primavera

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Brócolis

O brócolis é uma das melhores brássicas para plantar cedo para uma grande colheita de primavera. Conhecida por suas florzinhas verdes vigorosas, ela prospera em temperaturas amenas, o que a torna a escolha ideal para o plantio precoce. Quando cultivado em solo rico e bem drenado, o brócolis pode se transformar em um vegetal robusto com uma cabeça generosa. Requer muita luz solar, embora funcione melhor quando as temperaturas estão entre 55°F e 70°F.

Começar com sementes dentro de casa lhe dá uma vantagem, permitindo transplantá-las para fora assim que o solo estiver viável. Mantenha o solo uniformemente úmido e use cobertura morta para manter os níveis de umidade, o que é essencial para um crescimento saudável. Contanto que receba irrigação consistente e os nutrientes certos, você pode esperar uma forte colheita de nutritivas cabeças de brócolis para desfrutar na primavera.

Couve-flor

A couve-flor é outra brássica que pode ser plantada cedo para obter uma grande produção na primavera. Este vegetal adora clima frio e pode ser cultivado dentro de casa, posteriormente transplantado para o seu jardim quando passar a última data de geada. Plante a couve-flor em solo bem compostado e garanta que receba pelo menos seis horas de luz solar por dia. Ela prospera em temperaturas entre 55°F e 70°F, tornando o início da primavera um momento ideal para plantar.

Assim como os brócolis, a couve-flor se beneficia de umidade consistente, portanto, regar com frequência é obrigatório. É importante manter a cabeça da planta limpa e protegida da luz solar direta à medida que ela cresce para manter a cor branca cremosa. Com um pouco de paciência e cuidado, a couve-flor pode ser uma das brássicas mais gratificantes para colher na primavera.

Couves de Bruxelas

A couve de Bruxelas é uma cultura de clima frio, o que a torna perfeita para o plantio no início da temporada. Eles precisam de uma longa estação de crescimento, mas, uma vez estabelecidos, podem continuar produzindo brotos até o outono. Comece cedo as sementes de couve de Bruxelas dentro de casa e, em seguida, transfira-as para fora quando o tempo ainda estiver frio, mas o perigo de geada tiver passado.

Essas plantas crescem melhor em solos ricos em matéria orgânica e requerem irrigação consistente para desenvolver caules fortes e brotos compactos e bem compactados. Eles prosperam em temperaturas que variam de 60°F a 70°F e apreciam um fornecimento regular de nutrientes. Com os cuidados certos, a couve de Bruxelas desenvolver-se-á com o tempo e você será recompensado com um vegetal nutritivo e crocante para as suas refeições.

Repolho

O repolho é uma brássica fácil de cultivar que pode ser plantada cedo para uma fantástica colheita de primavera. É altamente adaptável e cresce bem em temperaturas baixas, o que o torna um ótimo candidato para o plantio no início da primavera. O repolho se desenvolve em solo com bastante matéria orgânica, por isso certifique-se de enriquecer os canteiros do seu jardim antes de plantar.

Para obter os melhores resultados, mantenha o solo sempre úmido, mas não encharcado. Um pouco de composto ajudará a manter o repolho saudável, e uma leve aplicação de fertilizante pode apoiar seu crescimento. As plantas de repolho desfrutam de seis a oito horas de luz solar por dia, então escolha um local ensolarado em seu jardim. À medida que o tempo esquenta, o repolho formará espigas compactas e densas, prontas para a colheita, quando ficarem firmes ao toque.

Couve

A couve é uma excelente opção para o plantio precoce, pois é uma das brássicas mais resistentes. Conhecida por suas folhas repletas de nutrientes, a couve pode ser cultivada como uma cultura de estação fria que prospera em temperaturas que variam de 45°F a 75°F. Comece suas sementes dentro de casa no início da primavera e, em seguida, leve as plantas para fora quando o perigo de geada passar.

A couve se dá bem em solos ricos e bem drenados e aguenta um pouco de sombra. Embora exija pouca manutenção, beneficia de rega regular para manter as folhas crocantes e saudáveis. Depois de colhida, a couve pode ser usada em uma variedade de pratos, de smoothies a saladas, e é uma das melhores folhas verdes para cultivar no início da primavera.

Couve

A couve é outra brássica confiável que pode ser plantada cedo para a colheita da primavera. Estas folhas verdes prosperam nas temperaturas frescas do início da primavera, tornando-as um complemento perfeito para o seu jardim. A couve prefere solo ligeiramente ácido e bem drenado e deve ser plantada em local que receba luz solar plena.

São resistentes e toleram geadas, o que lhes dá uma vantagem nos jardins primaveris. A couve requer rega regular e cresce melhor quando está sempre úmida, mas não excessivamente saturada. Suas folhas ficam macias e saborosas quando amadurecem, oferecendo um complemento nutritivo a qualquer refeição.

Nabos

Os nabos são uma brássica de rápido crescimento que pode ser plantada cedo para uma excelente colheita na primavera. Conhecidos por suas raízes redondas, roxas ou brancas, os nabos prosperam em climas frios, tornando-os perfeitos para o plantio no início da primavera. Esses vegetais resistentes se dão bem em solos bem drenados e levemente ácidos e se beneficiam de umidade consistente.

À medida que os nabos crescem, eles formam verduras e raízes comestíveis, tornando-os um vegetal de dupla finalidade. As raízes são melhor colhidas quando são jovens e tenras, normalmente com cerca de 5 a 7 centímetros de diâmetro. As folhas também são comestíveis e podem ser utilizadas em saladas ou sopas. Com o mínimo de cuidado, os nabos podem proporcionar uma colheita abundante no início da temporada.

Rabanetes

Rabanetes são uma das brássicas de crescimento mais rápido e uma excelente escolha para plantio no início da primavera. Essas raízes podem ser colhidas em apenas três a quatro semanas, o que as torna uma ótima opção para jardineiros que buscam resultados rápidos. Rabanetes prosperam em climas frios, com temperaturas entre 50°F e 65°F sendo ideais.

Eles crescem bem em solos bem drenados e com bastante matéria orgânica e requerem rega regular para manter as raízes macias e crocantes. Quando plantados cedo, os rabanetes podem fornecer uma colheita no início da temporada, perfeita para saladas, refogados ou lanches direto da horta. Eles são fáceis de cultivar e manter, o que os torna os favoritos entre os jardineiros iniciantes.

Mostarda Verde

A mostarda é outra brássica da estação fria que pode ser plantada no início da primavera. Essas folhas verdes são conhecidas por seu sabor levemente picante e apimentado e são repletas de nutrientes. As folhas de mostarda prosperam em temperaturas que variam de 45°F a 75°F, tornando-as uma escolha perfeita para o plantio antecipado.

Eles crescem melhor em solos bem drenados e ricos em matéria orgânica e requerem rega regular para manter um crescimento saudável. À medida que as folhas de mostarda amadurecem, elas podem ser colhidas quando as folhas são jovens e macias, ou deixadas crescer para obter um sabor mais maduro e picante. Essas verduras são versáteis e podem ser consumidas cruas em saladas ou cozidas em sopas e ensopados.