14 dicas de compostagem para clima frio para janeiro

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Mantenha a pilha coberta para evitar chuva e neve

Uma tampa evita que água extra encharque o composto e o transforme em uma bagunça pesada e sem ar. Use uma lona, ​​um pedaço de madeira compensada ou uma tampa de plástico velha que se sobreponha alguns centímetros às laterais. Incline-o ligeiramente para que a água do degelo escorra em vez de se acumular no topo. Se o vento for um problema, pese os cantos com tijolos ou pedras.

Uma cobertura também ajuda a reter um pouco de calor, o que é importante quando o degelo diurno é breve. Levante a tampa somente quando adicionar material e coloque-a de volta imediatamente. Se você notar um cheiro azedo após uma semana chuvosa, adicione uma camada mais espessa de folhas secas sob a cobertura. Essa simples mudança pode trazer a pilha de volta ao equilíbrio rapidamente.

Adicione mais marrons do que o normal para equilibrar a umidade do inverno

Os meses frios geralmente significam mais sopa, cascas de produtos e restos molhados, de modo que a pilha pode ficar encharcada rapidamente. Marrons como folhas secas, papel picado e pequenos pedaços de papelão absorvem a umidade e mantêm as bolsas de ar abertas. Procure obter uma camada marrom mais espessa do que a que você usaria no verão, especialmente depois de adicionar restos de frutas. Manter um estoque por perto torna mais fácil manter a consistência.

Se o seu composto parecer brilhante ou fosco, ele está pedindo mais marrons. Polvilhe um punhado generoso cada vez que jogar fora um balde de cozinha. Você também pode misturar palha picada ou aparas de madeira, se tiver. A pilha deve parecer em camadas e fofa, não compactada como roupa molhada.

Pique os restos de cozinha em pedaços menores para que se quebrem mais rápido

Pedaços grandes congelam em blocos sólidos e ficam lá por semanas, enquanto pedaços pequenos descongelam e amolecem muito mais cedo. Pique as cascas, os caroços e as pontas dos vegetais em pedaços pequenos com uma faca de cozinha antes de irem para fora. Você também pode rasgar verduras como alface e espinafre com a mão em alguns segundos. Restos menores significam mais área de superfície para micróbios quando as condições esquentam.

Esse hábito também ajuda a prevenir pragas porque pedaços menores são mais fáceis de enterrar totalmente. Se não quiser picar todos os dias, coloque as sobras no freezer e depois quebre o saco congelado para quebrar tudo em pedaços menores. Outra opção fácil é passar as sobras em um picador manual. Mesmo um corte rápido e áspero faz com que a compostagem de inverno pareça menos travada.

Enterre restos de comida fresca no centro da pilha

O centro é a parte mais quente de uma pilha de inverno, por isso é o melhor lugar para sobras frescas. Puxe a camada superior dos marrons e faça um pequeno bolso, depois despeje as sobras nessa abertura. Cubra-os imediatamente com uma manta grossa de folhas secas ou papel picado. Isso mantém os cheiros baixos e reduz a chance de os animais encontrarem o jantar.

Se a pilha estiver parcialmente congelada, use um garfo de jardim para abrir um local em vez de forçar um buraco grande. Adicione restos na mesma área por uma ou duas semanas para criar um núcleo quente e constante. Quando essa seção começar a parecer quebrada, vá para um novo local próximo ao centro. Girar a zona de lançamento mantém toda a pilha em movimento.

Guarde um balde de folhas secas ou papel picado para camadas rápidas

O inverno não é hora de correr em busca de marrons depois de escurecer. Encha uma sacola, lata de lixo ou saco resistente com folhas secas no outono e mantenha-o próximo à área de compostagem. Papel picado, tubos de papel toalha e sacos marrons rasgados também funcionam bem. Ter um estoque seco torna mais fácil evitar que a pilha fique molhada e fedorenta.

Guarde seus marrons em algum lugar onde fiquem secos, como um galpão ou sob uma saliência. Se você só tiver armazenamento ao ar livre, coloque o estoque em uma lata com tampa para que a neve não o encharque. Adicione um punhado de caixas de ovos de papelão para obter estrutura extra. Ao adicionar as sobras, retire primeiro as sobras, depois coloque as sobras em camadas e cubra com mais sobras.

Use um recipiente com tampa bem fechada dentro de casa para guardar as sobras até despejá-las

Uma tampa apertada mantém os odores sob controle e as moscas da fruta afastam-se durante a semana. Um pequeno balde de cozinha com alça funciona bem, ou você pode reutilizar uma banheira de plástico resistente. Forre-o com jornal ou saco de papel para facilitar o descarte limpo. Manter os recados contidos também diminui a probabilidade de você esquecê-los no balcão.

No inverno, você pode não querer sair diariamente, então é prático guardar as sobras por alguns dias. Mantenha o recipiente em um local fresco, como um mudroom, se houver. Se as sobras ficarem muito molhadas, adicione papel rasgado para absorver o líquido antes de executá-lo. Um recipiente limpo também significa que é mais provável que você continue compostando durante o mês.

Evite laticínios de carne e alimentos oleosos nos meses frios

As pilhas frias se decompõem lentamente e os alimentos ricos podem permanecer por tempo suficiente para cheirar ou atrair animais. Carne, queijo, manteiga e sobras gordurosas são os maiores causadores de problemas quando as temperaturas permanecem baixas. Guarde-os para um programa municipal que os aceite ou jogue-os no lixo se não tiver outra opção. Aderir a restos de frutas e vegetais torna a compostagem de inverno mais simples.

Mesmo pequenas quantidades de alimentos oleosos podem revestir outros materiais e bloquear o fluxo de ar. Se você fizer compostagem de cascas de ovo, enxágue-as e amasse-as para que não retenham pedaços de clara de ovo. Evite também grandes pilhas de pão, pois elas podem atrair roedores quando a pilha estiver quieta. Se você acidentalmente adicionar algo questionável, enterre-o bem fundo e adicione marrons extras por cima.

Mantenha a pilha ligeiramente úmida como uma esponja espremida

O composto precisa de umidade para se decompor, mas a umidade do inverno pode rapidamente se transformar em resíduos. Pegue um punhado do meio quando não estiver congelado e aperte suavemente. Deve parecer úmido e você pode pingar uma ou duas gotas, mas não deve pingar continuamente. Essa sensação de esponja é o ponto ideal para o fluxo de ar e a decomposição.

Se a pilha estiver muito molhada, adicione folhas secas ou papelão picado e misture delicadamente apenas a camada superior. Se estiver muito seco, borrife um pouco de água em um dia ameno e cubra novamente. Evite regar logo antes de congelar porque pode criar uma crosta gelada. Pequenos ajustes funcionam melhor do que grandes mudanças no inverno.

Evite virar durante congelamentos profundos e espere por um dia ameno

Virar uma pilha durante um congelamento profundo pode resfriá-la ainda mais e deixá-lo lutando contra aglomerados congelados. Quando o tempo estiver rigoroso, concentre-se em fazer camadas adequadas e enterrar as sobras em vez de misturar tudo. Deixe a pilha descansar e faça seu lento trabalho de inverno. Uma pilha silenciosa é normal em janeiro.

Quando o dia estiver ameno, vire apenas o suficiente para soltar manchas compactadas e colocar os marrons e verdes em contato. Não procure uma mistura completa e perfeita se as camadas externas estiverem geladas. Até mesmo uma leve penugem com um garfo ajuda o ar a passar. Depois cubra novamente para não perder o pouco calor que tem.

Comece uma pequena pilha central ativa dentro da pilha maior para aquecer

Um núcleo pequeno pode permanecer mais quente que o resto, mesmo quando o exterior está frio. Escolha um local central e adicione restos picados junto com folhas secas. Mantenha esse núcleo do tamanho de uma bola de praia ou um pouco maior para que possa reter um pouco de calor. Adicione uma tampa marrom grossa após cada gota para mantê-la organizada.

Com o tempo, o núcleo se torna o motor que alimenta lentamente o resto da pilha. Se você tiver um lote de borra de café, espalhe-a no miolo em pequenas quantidades, pois ela se quebra bem quando equilibrada com o marrom. Observe se há um leve calor ao colocar a mão perto do centro em um dia mais quente. Se tiver um cheiro forte, adicione mais marrons e misture levemente nessa pequena área.

Mantenha a pilha longe do solo congelado com paletes ou galhos

O solo congelado pode funcionar como uma pia fria que retira o calor do composto. Colocar a pilha sobre um palete, alguns galhos grossos ou uma camada de gravetos grossos cria espaço para o ar circular por baixo. Esse fluxo de ar também ajuda na drenagem para que o fundo não se transforme em uma camada úmida e ácida. Uma base elevada também pode facilitar o giro posterior.

Se você já tem uma pilha no chão, ainda pode melhorá-la adicionando uma camada grossa de galhos nas bordas e mantendo a cobertura no lugar. Em uma caixa, considere adicionar uma camada de base grossa dentro do fundo para ajudar na drenagem. Evite colocar a pilha em um local onde a água se acumule após a chuva. A base seca é uma vitória tranquila na compostagem de inverno.

Fique atento aos roedores e use uma lixeira fechada se eles forem um problema

Os roedores procuram comida fácil no inverno, e uma pilha aberta pode ser tentadora se os restos ficarem expostos. Os sinais incluem túneis, restos espalhados e pequenos buracos perto da base. A solução mais simples é enterrar os restos mais fundo e adicionar uma camada marrom mais espessa por cima. Manter a pilha arrumada e coberta também ajuda.

Se os problemas persistirem, mude para uma lixeira fechada com tampa segura e pequenas aberturas de ventilação. O tecido sob a lixeira pode bloquear a escavação por baixo. Evite adicionar pães e grandes pilhas de frutas, pois podem atrair os animais rapidamente. Uma rotina limpa é melhor do que iscas ou medidas severas para a maioria das configurações de compostagem doméstica.

Não adicione grandes pedaços congelados de sobras de uma só vez

Despejar uma grande massa congelada pode resfriar o centro e criar uma bolsa úmida que tem dificuldade para se decompor. Em vez disso, adicione sobras em porções menores e misture-as com os marrons à medida que avança. Se você coletar sobras no freezer, quebre o bloco em pedaços antes que ele caia na pilha. Pedaços menores descongelam mais rápido e se espalham de maneira mais uniforme.

Isso também ajuda no controle do cheiro porque você pode enterrar cada porção menor de maneira adequada. Mantenha uma colher de folhas secas pronta para que você possa cobrir a área imediatamente. Se você precisar adicionar um lote maior, coloque-o entre camadas grossas de marrom. Essa estratificação evita que uma zona fria e encharcada emperre toda a pilha.

Planeje uma reinicialização na primavera, reservando o composto acabado em um local coberto

Janeiro é um bom mês para pensar no futuro porque o composto de inverno muitas vezes fica em camadas e irregular. Se você encontrar bolsões de composto escuro e acabado perto do fundo, retire um pouco em um dia ameno. Guarde-o em uma lixeira coberta, em um saco resistente ou em uma sacola com tampa para que a chuva não escoe os nutrientes. Isso lhe dá espaço para continuar adicionando sobras de inverno sem transbordar.

Quando chegar a primavera, você poderá reconstruir a pilha com uma base limpa e uma melhor mistura de materiais. Use o composto salvo como camada inicial para semear a nova pilha com material ativo. Se você tiver mudas mais tarde, o composto acabado também será útil para misturar em canteiros de jardim. Um pouco de planejamento agora torna as primeiras semanas quentes muito mais fáceis.

Este artigo apareceu originalmente em Advogado.