11 ervas que você pode cultivar dentro de casa até que a geada passe

Cultivar ervas dentro de casa durante os meses mais frios é uma ótima maneira de começar a temporada de jardinagem. Com as condições internas adequadas, você pode desfrutar de ervas frescas muito antes de a geada passar, adicionando sabor e fragrância à sua casa. Essas plantas resistentes não apenas prosperam no inverno, mas também fornecem uma fonte conveniente de ingredientes frescos para sua cozinha. Esteja você procurando plantas perenes que possam ser transplantadas ao ar livre mais tarde ou plantas anuais de rápido crescimento, há muitas ervas para cultivar dentro de casa até que chegue o tempo mais quente.

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Tomilho

O tomilho é uma planta perene resistente que se desenvolve bem em ambientes internos, o que o torna uma excelente escolha para o cultivo no inverno. Esta erva requer muita luz, por isso é essencial colocá-la em uma janela ensolarada ou sob uma luz de cultivo. O tomilho é perfeito para quem quer começar seu jardim ao ar livre, pois pode ser facilmente transplantado para o jardim quando o tempo esquentar. Suas folhas pequenas e perfumadas acrescentam sabor a uma variedade de pratos e é uma ótima erva para cultivar durante os meses mais frios.

Por ser uma erva resistente, o tomilho pode suportar temperaturas mais baixas, por isso é um ótimo candidato para cultivo interno quando está muito frio lá fora. Cultivá-lo dentro de casa durante o final do inverno dá a você a chance de colhê-lo cedo e até mesmo usá-lo fresco em sopas e ensopados de inverno. Assim que a geada passar, você pode levar seu tomilho para fora, onde ele continuará a crescer e prosperar por muitas temporadas.

Orégano

O orégano é outra planta perene resistente que se dá bem quando cultivada em ambientes fechados durante os meses mais frios. Requer bastante luz solar para crescer e colocá-lo em uma janela voltada para o sul lhe dará a luz necessária. O orégano é uma erva maravilhosa para cultivar dentro de casa antes que a geada passe porque é fácil de cuidar e cresce rapidamente. É perfeito para quem deseja ter ervas frescas disponíveis antes de plantá-las ao ar livre.

Cultivar orégano dentro de casa durante os meses de inverno permite que você desfrute de seu sabor vibrante em sua cozinha e pode ser facilmente transplantado para fora quando o tempo está mais quente. É uma erva resistente e, assim que a geada passar, ela prosperará no jardim, fornecendo um suprimento constante de folhas durante os meses mais quentes.

Alecrim

O alecrim é uma erva perfumada e perene, adequada para cultivo interno, especialmente durante o final do inverno e início da primavera. Prefere muita luz solar, por isso um parapeito de janela ensolarado é ideal para mantê-lo saudável. O alecrim é uma erva excelente para cultivar dentro de casa porque pode ser transplantado para fora assim que a geada passar, permitindo que continue crescendo durante os meses mais quentes. O seu aroma forte a pinho torna-o um favorito na cozinha, especialmente para pratos de carne e legumes assados.

Embora o alecrim seja perene em climas mais quentes, ele pode prosperar em ambientes fechados em regiões mais frias, desde que receba luz suficiente. Cultivar alecrim dentro de casa lhe dá uma vantagem na temporada de jardinagem e, quando a geada passar, você pode movê-lo para fora, onde florescerá em seu jardim por muitas temporadas.

Sábio

Sage é uma planta perene resistente que pode prosperar em ambientes fechados durante o final do inverno e início da primavera. Requer muita luz solar, por isso certifique-se de colocá-lo em um local ensolarado ou usar uma luz de cultivo. Cultivar sálvia dentro de casa antes que a geada passe é uma ótima maneira de dar um salto no seu jardim. A sálvia tem um sabor forte e terroso que funciona bem em uma variedade de pratos e é especialmente popular em recheios, sopas e assados.

Ao cultivar sálvia dentro de casa durante os meses mais frios, você pode desfrutar de suas folhas frescas no início da temporada. Assim que a geada passar, você pode mover a planta de sálvia para fora, onde ela continuará a crescer e fornecer folhas frescas por muitos meses.

Manjericão

O manjericão é uma das ervas mais populares para cultivar dentro de casa durante os meses de inverno, graças ao seu crescimento rápido e facilidade de tratamento. Ele prospera em temperaturas quentes, então mantenha seu manjericão em um local com bastante luz solar, de preferência perto de uma janela voltada para o sul ou sob uma luz de cultivo. Ao começar o manjericão dentro de casa antes que a geada passe, você pode desfrutar de folhas frescas para pratos como pesto, macarrão e saladas muito antes de o plantio ao ar livre se tornar possível. O manjericão é uma erva anual, o que significa que não sobreviverá ao inverno ao ar livre em climas mais frios, mas cultivá-lo dentro de casa proporciona uma colheita antecipada.

Assim que a geada passar e as temperaturas subirem, você pode levar sua planta de manjericão para fora para continuar crescendo. O manjericão prefere clima quente, então certifique-se de transplantá-lo para o seu jardim após a última geada. Este início precoce dentro de casa irá ajudá-lo a dar um salto na temporada e desfrutar de uma planta de manjericão cheia e vibrante quando finalmente plantá-la ao ar livre.

Salsinha

A salsa é uma erva versátil que cresce bem em ambientes fechados durante os meses mais frios. Ela prospera com luz indireta brilhante e precisa de um ambiente um pouco mais fresco para crescer, o que a torna perfeita para jardinagem interna durante o final do inverno e início da primavera. A salsa demora a germinar, mas quando começa a crescer fornece folhas frescas que são excelentes para guarnições, sopas e saladas. Ao plantar salsa dentro de casa, você pode começar a colhê-la cedo e desfrutar de verduras frescas quando forem difíceis de encontrar no jardim.

Depois que a geada passar, a salsa pode ser levada para fora para continuar crescendo. Esta erva é bienal, o que significa que pode durar dois anos, o que a torna um ótimo complemento para qualquer jardim de ervas. Ao cultivá-la dentro de casa, você terá uma vantagem na estação de cultivo e, quando transplantá-la para fora, ela continuará a prosperar e fornecerá um suprimento constante de folhas frescas para suas refeições.

Coentro

O coentro, também conhecido como coentro, é uma erva de rápido crescimento que pode ser cultivada com sucesso em ambientes fechados durante o final do inverno. Precisa de muita luz solar, por isso colocá-lo em uma janela ensolarada é a chave para obter uma colheita saudável. O coentro é ótimo para adicionar um sabor fresco e cítrico a uma variedade de pratos, incluindo molhos, caril e saladas. Cultivar coentro dentro de casa permite que você desfrute de folhas frescas no início da temporada e, como o coentro cresce rapidamente, você pode começar a colher em apenas algumas semanas.

No entanto, o coentro é uma erva sensível e pode crescer (gerar sementes) quando o tempo fica muito quente. Ao iniciá-lo dentro de casa, você pode estender sua estação de cultivo, permitindo que você desfrute de coentro fresco antes do início da estação de cultivo ao ar livre. Assim que a geada passar, você pode mover sua planta de coentro para fora para continuar crescendo, mas esteja atento ao clima para evitar que ela cresça muito cedo.

Cebolinha

A cebolinha é uma erva perene resistente, perfeita para cultivo em ambientes fechados no final do inverno e início da primavera. Eles requerem muita luz solar, portanto, colocá-los em uma janela ensolarada é crucial para um crescimento saudável. A cebolinha é uma erva excelente para cultivar dentro de casa porque cresce rapidamente e pode ser colhida várias vezes ao longo do ano. Seu sabor suave de cebola é perfeito para temperar saladas, sopas e batatas assadas, tornando-as uma erva básica em muitos pratos.

Começar a cebolinha dentro de casa lhe dá uma vantagem na estação de cultivo ao ar livre. Assim que a geada passar, você pode transplantar suas cebolinhas para o jardim, onde continuarão a crescer ano após ano. A cebolinha é fácil de cuidar e fornecerá um suprimento fresco de ervas para sua cozinha, tanto em ambientes internos quanto externos.

Hortelã

A hortelã é uma planta perene resistente e de rápido crescimento que se desenvolve bem em ambientes fechados, o que a torna uma erva ideal para crescer durante os meses mais frios. Prefere luz indireta brilhante e rega regular para manter o solo úmido. A hortelã é uma ótima erva para chás, sobremesas e saladas, e cultivá-la dentro de casa permite que você desfrute de folhas frescas de hortelã durante o inverno. No entanto, a hortelã tende a se espalhar rapidamente, por isso é melhor cultivá-la em um recipiente para evitar que alcance outras plantas.

Quando a geada passar e a temperatura externa subir, você pode facilmente transplantar hortelã para o seu jardim. É uma erva muito resistente que continuará a crescer e a espalhar-se no seu jardim, fornecendo folhas frescas durante muitos anos. Cultivar hortelã dentro de casa não só dá um salto na temporada, mas também ajuda a controlar seu crescimento até que esteja pronta para ser transplantada para fora.

Estragão

O estragão é uma erva perene resistente que se desenvolve bem sob luz indireta e brilhante, o que a torna uma excelente escolha para cultivo em ambientes fechados durante o final do inverno e início da primavera. Tem um sabor delicado de erva-doce que funciona bem em uma variedade de pratos, como frango, peixe e molhos para salada. Cultivar estragão dentro de casa proporciona uma colheita antecipada de folhas frescas, o que é perfeito para quem mal pode esperar pelo início da estação de cultivo ao ar livre. No entanto, o estragão cresce lentamente, portanto, iniciá-lo dentro de casa permitirá que atinja um tamanho melhor antes de transplantá-lo para fora.

Assim que a geada passar, o estragão pode ser movido para o seu jardim, onde continuará a crescer. É uma erva resistente que prospera ao ar livre, fornecendo folhas frescas durante toda a temporada. Ao cultivar estragão dentro de casa antes que a geada passe, você pode garantir que ele estará pronto para o transplante ao ar livre quando o tempo esquentar.

Erva-cidreira

A erva-cidreira é uma erva perene de rápido crescimento que se desenvolve em condições frescas, tornando-a ideal para jardinagem interna durante os meses mais frios. Requer bastante luz solar, portanto, certifique-se de colocá-lo em uma janela ensolarada, onde possa receber luz indireta brilhante. A erva-cidreira tem aroma e sabor refrescante de limão, tornando-a perfeita para chás, saladas e sobremesas. Cultivá-la dentro de casa permite que você desfrute de erva-cidreira fresca no início da temporada, proporcionando uma forma natural de adicionar sabor aos seus pratos.

Assim que a geada passar e a temperatura externa subir, você poderá transplantar sua planta de erva-cidreira para fora, onde ela continuará a crescer. É uma erva resistente que prosperará no jardim, fornecendo folhas frescas durante todo o período de cultivo. Começar a erva-cidreira dentro de casa dá um salto na temporada e, depois de movê-la para fora, ela continuará a crescer e se espalhar em seu jardim.

Este artigo apareceu originalmente em Advogado.